香脆胡饼：胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉 / 开普饭

穿越舌尖上的汉代胡饼文|杜德春 <齐民要术>不仅记载了黄河流域小麦丰腴的情况,也加载了芝麻饼(烧饼)的发酵风味:"轻高浮起,炊之为饼"--"佐以胡人芝麻.胡 ...

春节不期而至啦,很快就到除夕夜还有大年初一啦,时间过得真是光阴似箭,日月如梭.一年一度的春节即将到来,喜悦欢快的心情也随着而来,尤其是面对各种美食,哇,真的是应有尽有,数不尽数.到底有 ...

"胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉.寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无."(<寄胡饼与杨万州>) 公元819年,白居易脱下江州司马的青衫,转任忠州刺史,忠州也就是现在的重庆市 ...

八月十五中秋佳节吃月饼是再平常的事儿.不过,你了解月饼吗? 月饼的由来可追溯到汉代.当时,张骞出使西域,带回来芝麻(当时叫"胡麻").当地人用胡麻.胡桃仁做馅,做出一种圆形饼,就叫 ...

在侃侃的个人博客上有这样的一句简单的话:"挑你喜欢的歌听吧,别对我说希望侃侃怎样,因为你的希望不一定是我的愿望,而且简直不是我的愿望.我叫侃侃,多数时间为自己活着." 侃侃是谁?之 ...

苏轼诗说"不识庐山真面目,只缘身在此山中",王安石诗云"不畏浮云遮望眼,自缘身在最高层",古语说"当局者迷旁观者清".似乎,不身在其中一定是 ...

快速换把常见的技术问题:表现在三个方面 1. 音准问题:音准没有很好的解决,奏出的旋律就不好听,象人的五音不全. 2. 双手配合的动作错位,不清晰,发音含糊. 3. 换把痕迹过大,使得旋律不流畅,给人 ...

青椒藕丝材料:莲藕200克, 青椒20克, 红椒10克, 蒜末少许.盐2克 ,味精.白糖.白醋.水淀粉各适量做法: 1.将莲藕洗净切成丝,倒入装有清水的碗中浸泡片刻:洗净的青椒.红椒切成丝备用. ...

闲中好(词林正韵 )香玉赋(10首) 文/罗学贵诵读/宴平乐编辑/落英小桥 1.情余与,一半残阳里. 雁塞明月期,今时恨忧戚. 2.青山碧,汉水中流击. 空影孤客移,花馨不曾闭. 3.疏窗觑,小鸟 ...

点击加载图片如果你也是一名每日苦苦临帖的书法爱好者的话,你肯定也会有这样的疑惑:对着字帖写感觉还可以,为什么一离开字帖,到了自己创作的时候就原形毕露了呢?是我的功夫还不到吗?是我的方法不对吗?还是我 ...

<2021胡润百学·中国国际学校百强>发布了!上海包玉刚学校成功卫冕中国国际学校第一名,这也是包玉刚学校四年中第三次荣登中国国际学校第一名! 今年百强榜分为<2021胡润百学·可招收 ...

香脆胡饼：胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉