芹香大响螺、炸蒜肠、椒盐鱼翅
【芹香大响螺】
食材&配料：
响锣、三叶芹、芥末油、盐、味精、葱油
做法：
- 将响锣肉取出切片焯水备用
- 螺片放入配料、调料拌匀即可
【炸蒜肠】
食材&配料：
蒜肠、味椒盐、玉米淀粉
做法：
- 蒜肠瓣块焯烫后沥干拍玉米淀粉炸至金黄
- 装盘后加入适量的装饰即可
【椒盐鱼翅】
食材&配料：
水发小鱼翅、淀粉、椒盐
做法：
- 鱼翅腌制拍粉炸至金黄捞出控油
- 均匀的撒上椒盐装盘即可
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食材&配料：
响锣、三叶芹、芥末油、盐、味精、葱油
做法：
食材&配料：
蒜肠、味椒盐、玉米淀粉
做法：
食材&配料：
水发小鱼翅、淀粉、椒盐
做法：