美食推荐：椒香大排、韭菜鸭血魔芋粉、番茄炖牛肉、蒜香皮皮虾 / 开普饭

椒盐皮皮虾步骤: 1.皮皮虾放在清水里洗净,沥干水分. 2.葱切段.姜切片.蒜拍碎. 3.锅中倒入1/2满的油,大火加热油温至八成热. 4.倒入沥干水的皮皮虾.油炸30s后全部捞出.再开大火,将油温 ...

芝麻辣香干材料: 卤香干一斤.蚝油适量.油辣椒适量.大蒜适量.鸡精.生抽.酱油.盐,香油,白糖适量.芝麻,孜然适量: 做法 1.去菜市场买香干(这个香干是熏制过的,我们这叫卤香干). 2.香干洗干净 ...

番茄里脊肉做法: 1,木耳洗净焯水捞出放大碗里,里脊肉切溥片用盐.豆粉.鸡精.料酒.糖.清水一点点拌匀 2,把锅里水烧开倒入拌匀的里脊肉,见熟捞出放在装有木耳碗上,锅里放油把姜蒜末炒香 3,在倒入切 ...

酸菜烧肥肠材料:猪大肠.酸菜.花椒.辣椒.蒜.八角.红辣椒.姜.盐.生抽.料酒.白酒.鸡精做法:1.将猪大肠清洗干净. 2. 猪大肠和花椒八角干辣椒一起煮开,放入一汤匙白酒不要盖上锅盖,继续煮2 ...

土豆白菜汤材料:土豆两个,手撕大白菜叶子一片,大葱一段. 做法: 1.土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用. 2.取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用. 3.起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至 ...

焖春笋材料:天目笋干250克,葱150克,姜50克,高汤1千克,A料西瓜豆豉酱25克,柱侯酱10克,海鲜酱5克,B料(鸡汁3克,鸡粉.味精各5克,老抽25克),色拉油.山胡椒油各20克. 做法: 1 ...

娃娃菜烧粉丝食材:娃娃菜.绿豆粉丝.五花肉.豆瓣酱.蚝油.葱姜.食盐做法: 1.五花肉切薄片,娃娃菜纵向切成八瓣,大葱切葱花,姜切末,豆瓣酱剁碎: 2.粉丝用温水泡软: 3.锅中放少许食用油,放入 ...

金针菇肥牛汤做法: 1::泡椒切圈,酸菜切小块,西红柿切成小块,切点线椒圈,姜蒜切片 2:金针菇清洗干净用手撕开,金针菇焯水,焯水捞出备用 3:肥牛下锅煮熟捞出 4:起锅烧油,油热放入姜蒜,酸菜,泡 ...

黄焖鸡块做法: 1.鸡腿洗净剁成5厘米左右见方鸡块备用. 2.葱切长段,姜切大片备用. 3.锅中做油,7成热时放入鸡腿块炸至8,9成熟时捞出控油备用. 4.锅中做油5克,1成热时放入白糖炒至枣红色离 ...

炸豆角用料:豆角.鸡蛋.面粉适量.香油几滴.葱.姜适量.蒜适量.盐适量.糖少许.醋1小勺.料酒1小勺.酱油1小勺做法: 1.将豆角掰成长段,焯熟备用. 2.提前调制好碗汁:葱.姜.蒜.料酒.盐.糖 ...

美食推荐：椒香大排、韭菜鸭血魔芋粉、番茄炖牛肉、蒜香皮皮虾