上菜｜餐厅服务员，特殊菜的上菜方法。 / 开普饭

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟. 天气降温,我家就爱这道菜,香辣鲜美又下饭,热乎乎的上桌.天冷了,来点热乎乎的菜肴吧,就是酒精锅上桌,还能边煮边吃,热乎乎的,适合 ...

[餐厅服务员上菜过程应知应会] 1.上菜的位置与姿势上菜要从客人左边上,上工时用右手,身体微曲,侧身,踮步,但不要贴近顾客,也不要碰餐台,筵席上菜要从副主宾的左边上,上菜后,退后一步面带微笑报菜名. ...

餐厅服务员,上冷菜注意事项. 1.准备工作 (1).准备好干净的托盘,并铺上干净的垫布. (2).根据菜单准备相应的调味品. (3).上菜前先移好上菜的空位. 2.检查 (1).上菜前要仔细核对菜单的 ...

本网综合 3月14日,舌尖上的重庆网.聚焦城市报道网获悉,舌尖上的重庆网总编辑唐汉,中国聚焦城市报道网顾问张进.副总编辑闫长新.副主编刘耕瑞一行,考察调研重庆渝北回兴老家味道餐厅,并与该餐厅创始人. ...

导读当你和朋友.家人不想开火,选择餐厅就餐,点了五.六道菜,不到10分钟菜全上齐了.你会不会有点好奇:为什么这么快? 当你点一份外卖黄焖鸡套餐,不到半小时,快递小哥就送到了.大快朵颐的同时,你会不 ...

该项目位于 Urkiola 自然公园和 Urdaibai 生物圈保护区之间的偏远山坡上,与 Barrio Aldana 的一组历史农舍略有不同,这是受保护建筑的核心.由 BABELstudio 和 B ...

随着汉服的崛起,越来越多的年轻人喜欢汉服,喜欢我们的传统文化. 河南卫视推出的传统舞蹈节目更是火爆出圈,传统文化这么火爆,餐饮业可以节俭吗?面对这个问题,北京有一家餐饮店,主打汉文化,吃饭前需要换装, ...

麻辣水煮巴沙鱼材料: 巴沙鱼.黄豆芽.金针菇.木耳.蘑菇.圆生菜.香菜.花椒粉.青麻椒粉.辣椒面.葱.姜.蒜.高汤.料酒.盐.淀粉.郫县豆瓣: 做法 1.鱼肉切片,趁冷冻没有完全化开时比较好切.用料 ...

五一劳动节,是国际节日,人们选择这段时间出行旅游,但是也有人选择在家不出远门,打算在家休息,而正好可以在家宴请亲朋戚友.为此,不少人早就开始准备丰盛的家宴了,到时候可以展现一番自己的精湛厨艺,不仅可以 ...

在中国,最重要的是食物.许多出国留学的人最想念一道中国菜.所以当我们被美味的食物包围,但我们不能控制我们的嘴和腿,很容易发胖.而爱吃下面这4道菜的人,体重大多上了120斤,想戒掉又很难. 1.红烧肉. ...

上菜｜餐厅服务员，特殊菜的上菜方法。