今日推荐:熟食店酱猪肝,清水 4/5,猪...
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这家卤菜店的酱猪心味道一绝,学会了配方在家也能做了!
一.原材料 鲜猪心2000克.精盐25克.酱油50克.料酒30克.葱段30克.姜片15克.香料包1个(内装胡椒.花椒.桂皮,八角.砂仁各3克,小茴香.丁香各2克). 二.做法详解 1.将新鲜猪心用清水 ...
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冰糖鸡翅 做法:1.把洗好的鸡翅用牙签扎几个洞,不要用刀斜堵截,防止损坏鸡翅的品相,加生抽.蚝油.料酒.盐.味精.葱姜腌制2小时. 2.炒糖色,5-6粒冰糖即可,放锅里参与小火翻炒. 3.炒得差不多时 ...
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板栗烧排骨 材料: 排骨.板栗.白糖or冰糖.姜片.料酒.生抽.老抽.盐: 做法 1.锅里倒入适当白糖或冰糖,但冰糖是大块的话,放入前先弄小块些,用小火,慢慢炒,加入姜片,慢慢炒至深褐色. 2.放入排 ...
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[博医汇中医馆] 随着现代社会不断变化,人们要承受学习.生活.工作等各种压力,人的情绪变化容易诱发疾病,而良好的情绪又有利于疾病的康复. 中医认为,人生病的基本原因有外感和内伤两大类.内伤主要是七情的 ...
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酱焖杏鲍菇 材料:杏鲍菇2个.色拉油40克.食盐1/4小勺.鸡精1/4小勺.甜面酱10克.小葱适量.水50克.玉米淀粉5克 做法 1.杏鲍菇两根洗净,切成0.6CM厚厚的圆片 2.煎锅倒少量油,烧热后 ...
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