10款滋味汤煲，味道一流，口水直流 / 开普饭

鱼香鸡腿材料:鸡腿2只:酱油1大匙:料酒1大匙:香油1小勺:姜6克:干红辣椒6只:醋1小勺:糖10克:盐适量:蕃茄酱1大匙:水淀粉适量: 经典的鱼香汁:清水3勺.香醋2勺.白糖2勺.生抽1勺.淀粉半 ...

香辣凉拌驴肉卤驴肉400克:熟花生米150克:香菜1棵: 生抽:醋:蚝油:红油:香油: 步骤 1卤驴肉切小块,放入大碗中:香菜洗净切2厘米的小段:取一小碗,放入两勺生抽.两勺醋.一勺蚝油.一勺红 ...

黑鱼六款做法,味道一流热炝酸辣鱼主料:鲜活黑鱼1条(毛重1250克左右)辅料:鸡蛋清.红薯淀粉.酸菜.野山椒.自制浓汤.A料.蒜.干辣椒调料:盐.味精料酒白胡椒粉自炼油.B料做法:1.鲜活黑鱼(大家 ...

孜然洋葱炒牛肉粒食材:牛肉:蒜:姜:小尖椒:洋葱:油:料酒:生抽:盐:生粉:白芝麻粒:孜然粉做法 1.首先,将牛肉切成1厘米x1厘米的粒状,切牛肉要逆着牛肉的纹路切.用油.料酒.生抽.少许盐.生粉 ...

炒肉丝是兔兔家经常吃的家常菜了,几乎每天都要吃的,因为炒肉丝味道好又有营养,成本还不高,一盘炒肉丝成本不会超过10元的,如果配料再便宜点,那就成本更低了,所以我家是换着法子做炒肉丝的. 今天介绍的这道 ...

凉菜味汁,可谓是凉菜厨师的杀手锏,将普通调味料经过一定比例的搭配组合,就变成了味道各异的调味汁,所以拌出来的凉菜,就有了不同寻常的风味.而随着师傅们的不断开发,更多的凉菜味汁已经面世,下面,就让我们来 ...

[怪味汁]口味:咸甜辣麻香原料:豪吉麻辣川香汁100毫升.香醋50毫升.白糖40克.姜米20克.蒜泥20克.小米椒末20克.鸡精6克.藤椒油10毫升.蚝油16克.制作:将所有用料调匀即可. [泰式青柠 ...

制作凉菜少不了一款好的酱汁,而每一位凉菜师傅都有自己的独门秘方.随着他们的不断开发,更多的新型凉菜汁酱已经面世,它们制作简单,随时可调制,十分方便.下面,就给大家介绍一些凉菜酱汁,总有一款适合你的出品 ...

10款滋味汤煲，味道一流，口水直流