泰州风土人情—泰州的早茶 / 开普饭

通泰之州长江北岸,凤城河畔. 一泓碧水绕城郭.河上游船画舫交错,河两岸杨柳依依,亭台楼榭相互交错,一幅宁静致远的美景.这里是泰州. 自古以来,这里是紧靠长江的"鱼米之乡",又是盐 ...

八月初的扬州. 因为疫情被迫按下了暂停键」. △ 供图/@小红书 Eric Zhong 城城看网上评论,却发现评论有些"歪了楼": 网友在为扬州加油打气的同时,也不忘念叨这里的美食 ...

一壶浓茶,一碗干丝,点心等现做现蒸的,不急,茶慢慢品,闲话慢慢说,窗外春光正好,江南的风氤氲-- 诗酒繁华地,富贵温柔乡.扬州人的一天从吃早茶开始. 托大运河的福,扬州南连以丝绸和茶叶闻名的杭州,北连 ...

『东台』是一座得天独厚的城市东台还是一座吃喝的城市早上皮包水,晚上水包皮是典型东台人的生活方式东台人对早餐很有讲究有百吃不厌的草炉烧饼有味道鲜美的鱼汤面有鲜嫩的蟹黄包子 -- 在东台一 ...

泰州十大小吃 1.泰州烫干丝 2.黄桥烧饼 3.蟹黄汤包 4.姜堰酥饼 5.泰州鱼汤面 6.宣堡小馄饨 7.油炸臭干 8.靖江肉脯 9.溱潼鱼饼 10.蟹黄粉皮

江苏泰州是一座休闲的小城,在当地有着吃早茶的传统.泰州的早茶文化历史悠久,其丰富程度令人惊叹.在泰州,吃早茶是一门艺术,也是一种生活,在当地有着"一茶三点一面"的说法,一茶是指一杯 ...

泰州土菜1 泰州地处江淮之间,是典型的鱼米之乡,物产尤其丰富,吃的东西也应有尽有,覆盖很广,极其丰富.很多菜由于地理环境的原因,形成了自己的特色. 泰州有一道菜,很平常,外地人也吃,就是肉圆子.泰州的 ...

泰州的小吃和其他地方的小吃相比,也没有什么特别的东西,只是因为做法不一样,就有着不同的口味,有些东西离开的泰州,就吃不到泰州这个东西的味道.比如说油榨臭干.泰州的油榨臭干,用臭豆腐切成一个个的小方块, ...

泰州的小吃和其他地方的小吃相比,也没有什么特别的东西,只是因为做法不一样,就有着不同的口味,有些东西离开的泰州,就吃不到泰州这个东西的味道. 比如说油榨臭干.泰州的油榨臭干,用臭豆腐切成一个个的小方块 ...

泰州的气候,很有特点.我也不是气象学家,就不做精确的数据分析了.我从小在泰州长大,中途只是到苏州读了几年书,就谈谈我对泰州的气候的直观的感觉.泰州春夏秋冬四季分明,印象上春天较短,夏天酷热,秋天略长, ...

今天在家空闲,和大家聊聊海陵区的早点,面条.只是纯属一家之言,不能引以为据. 海陵区的早上的面条很好吃,品种也很繁多,花样百出.第一要数金玉刀面,色泽金黄,浓香可口.面摊二十年前设在泰州市交通局旁边, ...

最近,泰州开通了到北京的高铁线路,从泰州到北京只要5个半小时.泰州交通情况的突飞猛进的发展,撩拨了我脑海中的神经,尘封的往事一下子涌上了心头,打开了思路的闸门.在泰州生活,交通工具变迁的往事就如昨天一 ...

南开大学宁稼雨的雅雨书屋:青灯摊书.传道授业.以文会友.闲情雅致. 玄怪录·杜子春略次日,利用中午休息时间,参观了泰州宾馆附近的几处景点,第一站是泰州人最引以为豪的梅兰芳纪念馆,简称"梅园 ...

南开大学宁稼雨的雅雨书屋:青灯摊书.传道授业.以文会友.闲情雅致. 泰州光孝寺的隔壁,竟然就是声名赫赫的泰州学派纪念馆所在地,泰州崇儒祠. 崇儒祠:位于泰州五一路114号,建于明万历四年(1576), ...

泰州早茶来到泰州,即使住在四星.五星级的酒店,也不要在酒店里吃早餐,虽然酒店房价里包早餐[捂脸].了解泰州的人,都会早早起床,觅得一家可心的早餐酒楼,好好享受泰州的早餐文化. 在泰州,早餐一般称作& ...

泰州风土人情—泰州的早茶