不揉面做葱花饼,层层分明和纸一样薄,金黄酥脆,当早餐抢着吃
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周末在家做"葱花饼"吧,不发面不揉面,当早餐营养美味.今天就教大家一道美食的做法,那就是葱花饼,方法非常简单,不需要发面也不需要揉面,当早餐很合适,营养美味. [葱花饼的制作方法] ...
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切好后直接装进揉面的大碗里,300克面粉.180毫升开水,开水和面会将面筋烫软,降低硬度,所以做出来的饼即使放凉了也特别的柔软,没有干面粉后加20克食用油.4克盐,上手揉面,揉成一个光滑偏软的面团儿后 ...
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