这个洋芋粑粑要裱花 / 开普饭

你好,春天又到一年春暖花开时东风和煦清爽,山色洁净明媚在悠闲的春日午后一边品茶赏花,一边饱尝美味才不会辜负了这美好的春光呜帕姐姐们的美食记第二弹来啦我们一起来看看今天做了什么吧小食光 ...

小时侯二伯家的小姐姐,经常把洋芋刨成皮来煎粑粑,我们那时管它叫洋芋耳子.以前农村也没有什么好的调料,放点盐,味道还很棒.简单的吃法也是一种创新. 今天中午孩子爸爸外出,和孩子在家,昨天晚上还剩了一些菜 ...

第二期裱花教程里看到这个评论,小编深受感动,简单几句话就在脑海里就有了画面. 在网络信息不发达那个年代,如程门立雪那般对知识的渴求适用于每个烘焙人,大家在资源有限的年代里,只能通过最原始的方法去悟,去 ...

在如今竞争激烈的烘焙圈,简单的抹面奶油蛋糕已经不能满足于市场,各种炫丽逼真的裱花蛋糕冲出一条可持续市场,随之而来的裱花技能也成了考验每一个烘焙师的关键所在. 裱花所呈现的图案往往与用料.手的力度大小. ...

想吃蛋糕不用买,教你在家做,不需要抹面和裱花,好看又好吃甜食,无论是大人,还是小孩,都对它没有抵抗力.当我们吃了高糖食物之后,会刺激分泌多巴胺,让我们觉得更加快乐. 而甜食里最常见的就是蛋糕了.自从 ...

小小的裱花嘴,有着似魔法般无限大的魅力,变幻出各式各样的花. 这些形形色色不同类型的裱花嘴,是不是在使用的时候挑花了眼?每次看着一套完备的裱花嘴,纠结用哪个的时候还是习惯性拿起常用的"那位& ...

这是法甜烘焙第1032期图片,视频,甜点,配方分享巧手学烘焙从0开始手把手教你学烘焙 3篇原创内容公众号排版丨TH

基础花型树莓绣球玫瑰花(做法见文末) 落花顺序: 1. 在蛋糕表面打一个半圆的底桩.(图 4) 2. 在外圈落两朵,需要斜落(图 5),再在对应位置的两朵之间落一朵,也是要斜 ...

#01 ▼序图片来源:网络蛋糕裱花也就是制作裱花蛋糕,通过抹奶油或者其他的装饰材料对蛋糕进行深层次的加工,赋予蛋糕以美丽的外形,或更深层次的内涵. 现代的艺术蛋糕,不但讲究内在的质量和营养,更注重 ...

透明奶油霜与普通意式奶油霜的区别还是很明显的,使用透明奶油霜挤裱的奶油霜花,色彩更自然,整体更通透.成品呈现出不同的效果主要是因黄油的状态不同导致的.普通奶油霜在制作过程中,黄油是处于室温状态,而透明 ...

BIRTHDAY 生日蛋糕有乾坤你必须看会的新创意 2021.3.27 越来越多人愿意去选择私房烘焙, 而不是选择实体蛋糕店. 究其原因还是因为私房烘焙的蛋糕更有创意, 它们打破常规,在蛋糕上天马 ...

这个洋芋粑粑要裱花