私房烘焙卖现代裱花生日蛋糕最赚钱,一篇图集给你答案!

BIRTHDAY

生日蛋糕有乾坤

你必须看会的新创意

2021.3.27

越来越多人愿意去选择私房烘焙,

而不是选择实体蛋糕店。

究其原因还是因为

私房烘焙的蛋糕更有创意,

它们打破常规,在蛋糕上天马行空。

对顾客而言,这样的新奇更具有吸引力。

就拿之前风靡全网的ins复古蛋糕来分析,

这些私房蛋糕受欢迎的根本原因。

原因一:与时代“跟风”

前些年突然刮起的复古风,

影响到各行各界,

抓住时代的流行等同于抓住展现的机会,

预估未来流行趋势,抢占未来市场,

把复古风融入蛋糕,即是独特的见解。

在市场中紧跟潮流才不会被淘汰。

原因二:色彩美学的运用

色彩的碰撞交织,

似乎在传达生活要多姿多彩。

现在的市场,单一的味道,

不再能满足所有人的需求,

复盘每一个爆款产品的背后,

都是味觉和视觉的双重冲击。

无论是韩式裱花还是复古小蛋糕,

都离不开蛋糕美学的烘托。

原因三:不做一时的网红产品

网红产品某种意义上来说是种贬义词,

即昙花一现的美。

但从商业价值上来说,

昙花一现带来的短期利益过于渺小,

放眼于未来市场,不断更迭产品,

才能将利益最大化。

复古小蛋糕不仅做到了徒有其表,

它内里的实质是一人份的“狂欢”

是“杜绝浪费”的提倡。

而更多私房蛋糕的成功,

是烘焙人为大家筑梦的过程。

这个梦可能是对于未来的幻想…

可能是心中的美好向往…

可能是对眼下幸福的感叹…

可能还会是对童真的怀念…

蛋糕存在的意义就是生活的仪式感,

是给那些特殊的纪念日添加色彩,

所以有趣新奇才是打破平淡生活的关键。

你的蛋糕可以为别人筑梦吗?

你的蛋糕能充满创意,成为特别的存在吗?

你的蛋糕给予顾客不一样的意义吗?

如果你能,你的蛋糕一定会成为抢手货!

全球烘焙指南官方群

进群与烘焙零距离接触

扫描二维码👇

(0)

相关推荐