美食推荐:香辣鱿鱼圈,芹菜炒猪肝,爆炒香菇的做法
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【食】豆腐这样吃,外脆里嫩,口感回味
香辣脆皮豆腐 香辣脆皮豆腐 豆腐是一款价格亲民,做法百变的食材.豆腐的品种比较多,嫩豆腐,老豆腐,爆浆豆腐等等,今天分享一款脆皮豆腐的做法,选用了老豆腐.虽然假期结束了,不过学会这道美食周末可以犒劳下 ...
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香辣鱿鱼圈 材料: 冰鲜鱿鱼筒.老干妈豆豉 生抽 盐.胡椒粉 淀粉 姜 蒜.花椒粒 泡姜 泡椒.青椒 红椒 洋葱: 做法 1.冰鲜鱿鱼筒内外洗净,撕去表面红皮和里面黑膜,切成圈,在开水里汆十几秒钟除水 ...
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干锅排骨 材料:排骨适量.姜半块.大蒜几瓣.青红椒适量.洋葱半个.干辣椒适量.郫县豆瓣酱 做法 1.炒锅中倒入植物油加热至八成,放入排骨油炸,炸至排骨全部变色变熟即可捞出备用: 2.重新起锅,将炒锅预 ...
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麦豆炒鸡蛋 材料:麦豆1碗,鸡蛋3个,盐,鸡精 做法: 1.麦豆洗净沥干水分. 2.鸡蛋打入大碗,打散. 3.锅内放油烧热,倒入麦豆翻炒至熟. 4.放入适量的盐和鸡精调味. 5.倒入打散的鸡蛋,翻炒均 ...
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雪花猪肉 做法: 1.把肥瘦相间的雪花梅头肉切成丁,纳盆加盐.蒜水和生粉拌匀,腌渍待用.另把杏鲍菇切成丁,投入六成热的油锅炸熟待用. 2.锅里放色拉油烧至五成热,下猪肉丁滑熟后,倒出来沥油.锅留底油, ...
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荷兰豆炒五花肉 材料: 荷兰豆 200g.五花肉 200g.蒜.生抽.盐.生粉 适量: 做法 1.荷兰豆去两头的须洗净沥干.蒜洗净切末: 2.五花肉洗净切好用盐生抽生粉腌十五分钟: 3.取锅放少些油烧 ...
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严选美食:油泼卤鱼,鸡当家,茶香烤肉,香辣鱿鱼圈
油泼鲈鱼 原料: 鲤鱼1条(重约1千克-1.1千克),老豆腐200克,葱花5克,白芝麻2克. 调料: 自制卤汤3千克,特制辣椒碎.熟菜子油各30克. 制作: 1.鲤鱼宰杀制净,在背部打一字花刀:老豆腐 ...