美食推荐：花家口福兔、回乡粉蒸羊肉、魔芋泉水鸡制作方法 / 开普饭

中秋家宴,6菜1汤给你,有荤有素,好吃还简单,家人有口福了 "中秋满月光,秋深桂花香",一年一度的中秋佳节到了,"天上月圆,人间团圆".亲戚朋友聚在一起,共赏明 ...

极品羊排羊排外香酥内软嫩,孜然味浓,造型美观.诱人食欲. 主料:蒙古羊排10千克. 调料:色拉油15克味精5克.花生米15克.复合孜然粉10克.青红椒.洋葱粒.5克,花生酱10克. 要制作好这道菜, ...

秘制兔腿特点:肉质酥烂,香味浓郁. 原料:兔腿3只(约重1200克),锡纸1张. 调料:盐10克,味精6克,料酒50克,辣椒15克,蒜蓉80克,生姜20克,胡萝卜50克,香菜20克,京葱30克,洋葱 ...

风鹅焖香干味型:咸鲜微辣. 原料:风鹅净肉200克,油干子(可以用香干代替)200克,洋葱100克. 调料:红油50克,鸡粉3克,鸡精1克. 制作: 1.将油干子改刀成片,红尖椒改成小圈,风鹅肉改片 ...

醋焖鸡蛋材料:鸡蛋6个.辅料:韭菜100克,绿豆粉皮50克,木耳30克.姜丝10克.葱丝15克.劲霸酸辣汁25克.劲霸鸡汁10克.青汤150克.[香油.料酒.胡椒粉]适量. 做法:1.将鸡蛋打入器皿 ...

酸辣羊蹄花特色:软烂柔润,汁浓味鲜. 主料:羊蹄肉2500克. 辅料:香菜100克,泡菜100克,辣椒(红,尖)15克. 调料:桂皮10克,辣椒(红,尖,干)10克,大蒜(白皮)25克,猪油(炼制) ...

山椒兔柳材料: 兔柳.滑菇.水发木耳.青红椒.野山椒节.姜片.蒜片.盐.料酒.味精.生粉.油做法: 1.把兔柳切成片放入碗中,加盐.料酒和生粉码味上浆后,放入6成热的油锅滑熟,倒出来沥油. 2.把 ...

霸王烤香兔原料:兔子一只(净重1.8千克左右),西芹.洋葱丝.胡萝卜丝.香菜各400克,清水10千克. 调料: A:小茴香50克,八角40克,丁香30克,桂皮40克,白蔻50克,花椒50克,香叶30 ...

干拌酱牛肉材料主料:牛肉600克. 辅料:花生(炒)10克. 调料:酱油150克,大葱20克,辣椒油30克,盐20克,白砂糖15克,花椒粉1克,味精1克. 做法: 1.牛肉洗净,推切成大块,入开水 ...

水晶肘子材料材料:后腿猪肘1个(约1300g).肉皮500g.大葱3段.姜5片.八角3枚. 调味汁:生抽45ml.香醋30ml.香油10ml.蒜茸5g. 做法: 1.将猪肘用清水冲洗干净,剔出中间 ...

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