东菱DL-TM018面包机使用总结(面包|和面|菜单)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《品米生活 篇四:买个面包机,我却拿来和面了,东菱DL-TM018小试》的片段:

这些日子试着做了菜单中的标准面包,感觉确实比自己手工做来的方便,根据购买机器时提供的面包食谱进行配料,然后打开面包机,选择相应的菜单就可以了。对于上班族来说,确实不用自己操心。如晚上我们可以进行预约,第二天早上就可以吃到香喷喷的面包了。

第一次使用,看了一下说明书,有很多东西没有,像耐高糖发酵母,黄油,事先去超市转了一圈,除了黄油,其他基本买到了,小地方没有黄油,只有网购了;

第一次做面包,跟大多数人一样,按照说明书,支上烘培电子秤,面粉、奶粉、鸡蛋、高糖发酵母,黄油等等配料一步一步按照说明书来;然后上机,选择操作面板上各种各样的面包选项,选择烧色,开启然后等个几个小时,香喷喷的面包就出炉了;

第一次做,这烧色效果如何

看起来这拉丝不够到位

其实除了各式各样的面包外,个人最喜欢是和面功能了,配合家里之前的制面机器,每天早上我都用面包机来和面了!

总体来说,东菱DL-TM018这款产品还是不错的,每天晚上料下好,预约之后第二天早上就可以吃饭香喷喷的面包了,搭配上一杯豆浆、鸡蛋,早餐就搞定了;

不过对于我来说,目前感觉还没有掌握各种面包的做法,总感觉没有外面面包店软,差很多火候,所以,目前,除了做几个基本面包外,这台面包机基本上专门和面了!

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