仍未实现盈利的半成品食材配送，为什么国外巨头依旧义无反顾投身其中？ / 开普饭

一个经验老道的厨师,要教一位厨房小白学会烹饪,通常都会有个层层递进的过程.当这位小白已经具备基本的烹饪水平以后,下一节课就会涉及到两个方面:如何基于不同的食材,进行有区别的增鲜和提香. 而本期小食堂, ...

古人云,授人以鱼,不如授人以渔. 文章的开头,我问广大读者朋友一个问题. 我们正处在一个信息发达的网络时代,菜谱和视频满屏横飞,五花八门,眼花缭乱,但大家从里面真学到东西了吗? 我想,答案似乎是否定. ...

我在烹饪学校学过三年的厨师,毕业以后从事过一段厨师工作,因此在家人和朋友圈里一直是以"能吃会做"而闻名的. 炒菜这事主要靠的是实践操作和摸索,如果光有理论知识没有实际操作经验,那么 ...

在大型企业食堂食材配送中,每天需要的食材种类近百种,常见的会有蔬菜,肉类,油粮,调味品等.这些丰富的食材共同构成了员工丰盛而又美味的一餐.除去新鲜未加工的食材,半成品食材也是配送食材中的重要部分,半成 ...

导读 6月21日,半成品食材新零售平台"三餐有料"完成数千万元A+轮融资,由众海投资领投.梅花创投跟投. 网经社企业库(COP.100EC.CN)显示,三餐有料是国内领先的冷链食材 ...

新生Meal-Kit半成品食材配送产业能否转亏为盈成为新一代朝阳产业? 吾日三省吾身,早餐吃什么,午餐吃什么,晚餐吃什么.结束一天的高强度工作,下班路上想吃顿好的好好犒劳自己的你们,是否吐槽过外卖不卫 ...

对幼儿园来说,幼儿的身体健康是最重要的,只有身体健康才能更好地学习和玩耍.但目前有些幼儿园对食品安全还不够重视,会忽略食物的安全和可靠性,同时,还存在对食品教育的忽视.食品安全制度的不完善等问题,为了 ...

都说青少年是国家未来的希望,祖国的花朵,德智体美劳健全发展的青少年才能成就一片壮美花海,花儿的成长依靠其扎根的土壤,身体是革命的本钱,健康的体魄是支撑德智体美劳全面发展的生理条件.那么,重点来了,学生 ...

越来越多的餐饮店.学校及企事业单位食堂都通过选择专业食材配送公司采购各种蔬菜.水果.肉类.农副产品等食材,通过专业培训的配送司机运送到店,省时省心更省力. 但现在市场上食材配送公司数量繁多,到底该如何 ...

在校园食品安全管理方面,学校要落实供餐全链条管理,严格按照<学校食品安全与营养健康管理规定>落实各项食堂管理制度,食堂从业人员必须持有效健康证明上岗,严格防范天气潮热导致的食源性疾病发生, ...

盼望着盼着着,春天来了,2月19日,据中国天气网报道全国大部分地区将迎来强势回暖,暖如常年4.5月份,天气开始回暖,对应着我们日常所需食物要更加注意保鲜问题了.冰箱作为日常保鲜工具,你知道哪些食品不用 ...

仍未实现盈利的半成品食材配送，为什么国外巨头依旧义无反顾投身其中？