配料表上的这些名称，可能都是糖的“替身”，糖友们知道几个？ / 开普饭

能量,是判断一样食物是否容易让我们长胖,最为简单直接的指标. 我们只需记住一个『参照物』: 100g煮米饭(相当1个普通大小碗,烹饪时加水适中,煮熟的米饭) 能量(热量)约为116千卡或486kJ 这 ...

买东西千万要擦亮眼睛,商家套路多,很多消费者交的都是智商税! 下面这几种食物,无论什么牌子,只要包装上有这几个字,我劝你别买! 牛排--"卡拉胶"."黄原胶" ...

全文共1793 字 , 阅读需 5 分钟 ▼ 随着生活水平的提高,我们的饮食也逐渐多样化.但不管是超市还是商店里,有些食品真的很不建议买,不然你一不小心就可能中了商家的套路. 下面这些食物,不管是什么 ...

一说起反式脂肪酸,人们已经见怪不怪,因为很多食物的配料表或者营养成分表里面都有这几个字. 至于反式脂肪酸具体为何物,人们可能不得而知. 然而,这种反式脂肪酸,却早在2015年就被美国食品药品监督管理局 ...

6月29日,国家市场监管总局发布<关于加强酱油和食醋质量安全监督管理的公告>提出,酱油和食醋生产企业不得再生产销售标示为"配制酱油""配制食醋"的产 ...

柴米油盐酱醋茶,开门七件事,大家伙的生活里都少不了.但是前阵子,国家市场监管总局发布了<关于加强酱油和食醋质量安全监督管理的公告>,提出酱油生产企业不允许再卖"配制酱油" ...

夏季品尝麻辣小龙虾.霸道烤鱼.烧烤串串时所饮用的最佳饮料,非啤酒莫属. 但据很多喝啤酒多年的老酒友反应,最近这些年的啤酒真心越来越难喝了,酒味远没以前的醇厚浓郁,酒质还像水一般,只是带有酒精的清爽,也 ...

大家都知道,蛋白质是人体所需的一种重要的物质,它不仅可以维持人体的基本新陈代谢,还是人体营养物质运输的主要载体.所以,补充蛋白质就显得尤为重要了. 要怎么补充蛋白质呢?一般来说,各种肉类的蛋白质含量是 ...

本文专家:张峥,苏州大学营养与食品卫生学博士很多人的早餐标配都是面包,起床后习惯性来两片,似乎已成为开启新一天的钥匙. 面包,不仅口味美.方便携带,也易保存. 目前市面上的面包种类也是琳琅满目,全麦 ...

配料表上的这些名称，可能都是糖的“替身”，糖友们知道几个？