煮面条，水开下锅是大忌！学会饭店大厨的做法，面条劲道不起坨 / 开普饭

今天来跟大家分享的也是生活中的小妙招,而这个小妙招是关于煮挂面的.挂面是一种比较常见,比较方便的主食,因为煮挂面的方法比较简单,很容易就能够做出来,再配上一点点酱料,吃起来也是不错的.很多人在煮挂面的 ...

煮面条好吃有诀窍,水开下锅还是冷水下锅,好多人一直搞错了

打开WiFi万能钥匙,查看更多图片面条在中式早餐中具有举足轻重的地位,特别是在前几年,西点还没有流行与普及的年代,人们家家户户早餐几乎就是面条.有可能是简单的葱花炝锅面.清汤荷包蛋面.西红柿打卤面, ...

煮面条看似很简单,但是在煮面条时,很多人都搞错了下面条的时间,是冷水下锅,还是水开了再下锅,其实都错了,那么什么时候才适合放入面条呢?今天小编就教大家一个煮面条的小技巧,这样煮面条,保准煮的面条爽滑又 ...

导读:水煮虾时,水开下锅是大忌!饭店老板:牢记3点,虾肉鲜嫩无腥味.水煮虾是很多人都爱吃的营养美食,特别是夏秋两季,如果每周给家人吃一盘虾,能给家人补充适量的氨基酸.钙.磷.铁.硒等等营养物质,从而使 ...

饺子是我们生活常见的一种美食,它历史悠久,也是北方的主食和地方小吃,我从小就喜欢吃我水饺,很多馅料都尝试过,在大人的耳濡目染之下,很早就学会了包水饺,和面.调馅.擀面皮.煮饺子,也总结了一部分经验, ...

面条是很多人都非常喜欢吃的,特别是北方人,非常的喜欢吃面条的,人们几乎每天在吃饭的时候都是离不开面条的,但是很多人在煮面条的时候,总会觉得为什么面馆煮的面条好吃,自己煮的面条容易坨在一起,而且吃起来比 ...

麻辣牛肉面食材 ▼ 牛腩 500克 / 生抽适量 / 老抽适量 / 啤酒适量 / 葱适量 / 姜适量 / 料酒适量 / 花椒适量 / 八角适量 / 桂皮适量 / ...

导读:最近天气格外的冷,昨天和老婆包的饺子,还没来得及放到冰箱,就有一半已经冻住了,相信不少人都有过类似的经历.而在南方,最近的天气也比较冷,很多人为了节省做饭的时间,都会买上一些冻饺子煮给家人吃.而 ...

煮面条时,水开下锅就错了!牢记这2点,面条爽滑筋道,快试一试

煮面条，水开下锅是大忌！学会饭店大厨的做法，面条劲道不起坨