面馆生意太好，一天卖出500碗，全靠这个卤子，掌握做法你也行 / 开普饭

肉末香菇面备料:面条500克.干香菇50克.肉末200克.葱20克.蒜30克.猪油适量.盐1勺.鸡精半勺.生抽1勺.蚝油1勺. 做法:把香菇放在盆中,加入清水泡发洗净切成丁.葱洗净切成花.蒜去皮洗净 ...

"头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋",炎炎夏日,人们食欲不振,看到啥都不愿意吃,此时吃上一碗饺子,一碗面条,再来一碗汤,原汤化原食,发一身热汗,从营养角度来说,面食的营养,确实要高一 ...

湖南有一家桂林米粉店,生意特别红火,一天就能卖出差不多800碗面,老板也因此赚了个盆满钵满. 按理说,湖南有自己的特色小吃,比如湖南米粉之类的,也是挺出名的,为什么这家"桂林米粉" ...

新乡有这么一家面馆,规模不大,还不到40平米,但生意却非常红火,短短一天时间,就能卖出1000碗面,把同行羡慕的眼睛都红了. 有人就问了,一家小小的面馆罢了,怎么能卖出这么多面条?怎么做到的呢?其实很 ...

一.试做一份鸭血粉丝汤的原材料:鸭腿1 只熬制鸭汤,鸭汤250克( 盐2克,味精1. 25克,鸡精0.75克),干山芋粉丝55克,鸭血30克,鸭肝15克, 鸭肫10克,豆腐果20克, 香菜10克,白胡 ...

作为资深吃面用户,红烧牛肉面绝对是我的首选的啊,嫩嫩的牛肉加上筋道的面条,那味道真的是非常上天了啊.经常去的一家面店,这家的红烧牛肉面那可是招牌面的啊,一天500碗轻轻松松的,可是老师傅说做这道面条最 ...

人间烟火色,最抚凡人心,奇珍异味很容易吃腻,越简单的食材却越养人.在无锡最打动无锡人的美食,不是别的,而是一碗普普通通的面,这简单朴实的好味道,存在于市井之间. 每一个无锡人心目中都有一家自己心仪的面 ...

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