高颜值驱寒良方——苏叶粳米粥

晨起开门雪满山,

雪晴云淡日光寒。

——郑燮《山中雪后》

最近两日,京城内外小雪纷纷,正是“宫城团回凛严光,白天碎碎堕琼芳”,雪景虽美,在外奔波的各位也需注意驱寒保暖哦。

在之前的推送里,我们为大家介绍了许多适合冬季的养生药膳,今天我们又带来一款与这雪景极搭的高颜值养生粥——苏叶粳米粥,雪天里面来一碗,你就是朋友圈里最懂得养生的仔~~

制作方法:

一、原料:鲜紫苏叶10克,粳米60克
二、功效:发散风寒,清热解毒,理气行滞。适用于感冒,恶寒发热,头痛无汗,咳嗽,恶心欲吐,腹胀食少等症。
三、制作:
1.将鲜紫苏叶洗净,切丝;粳米淘洗干净,待用。
2. 将粳米放入锅内,用小火煮成粥,撒入紫苏叶,煮沸片刻即可。
注:紫苏叶,味甘、辛,性温,入肺、脾二经,叶能发汗散表,温胃和中,除头痛、肢节痛。
——李中梓《雷公炮制药性解》
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国家中医国际传播中心 出品

文稿:陈单纯、刘东凯、李怡

审核:王珊珊

制作:北京中承华夏文化中心

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