邻居做的葱油饼太好吃了，外酥内软，越嚼越香，学会都可以摆摊了

葱油烧饼这样做太好吃，外酥内软，越嚼越香，学会都可以摆摊了！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧用料水130克酵母3克中筋面粉250克油10克细砂糖适量芝麻酱适量水适量油35克小葱3根面粉45克葱油烧饼的做法酵母用水溶开倒入面粉中，搅拌成絮状揉成粗糙的面团，加入10克油，最好是猪油，继续揉成光滑的面团，盖湿巾静置30分钟。

小葱切碎和面粉拌匀，油烧热倒入面粉中拌成油酥。还可以加入椒盐粉做成椒盐味的。

麻酱和糖拌匀加点水调成较稠的状态。

将静置后的面团分成两块，分别擀成薄片，分别将麻酱和油酥均匀地涂抹在面片上，卷起，分别均分3段。将分割好的面团两端捏紧，竖着压扁，放入涂了薄薄一层油的电饼铛中烙制，两面各烙3次，每次差不多3分钟。