茶叶的9种香气和14种滋味 / 开普饭

红茶主要分为小种红茶.红碎茶三大类,其中原料选用较为鲜嫩芽头制成的金骏眉.祁门红茶等.此类茶不需要洗茶,洗茶会洗走其中的精华,反之原料相对嫩度较低的古树红茶.英德红茶等,可以用90度水冲洗5秒后倒掉第 ...

著名茶叶专家施兆鹏在其主编的<茶叶审评与检验>一书中,提到茶叶香气.滋味组成复杂,香气.滋味的形成受多种因素的影响,不同茶为.不同产地的茶叶均具有各自独特的香气和滋味.如红茶香气常用&qu ...

鸡汁生煎包食材:300g鸡爪.25ml料酒.300g猪前夹肉.1个鸡蛋.400g中筋面粉.3小勺盐.适量生姜.10g生粉.1小勺鸡精.1/4小勺胡椒粉.10ml生抽.6g干酵母粉.适量芝麻.适量 ...

鸡汁生煎包食材:300g鸡爪.25ml料酒.300g猪前夹肉.1个鸡蛋.400g中筋面粉.3小勺盐.适量生姜.10g生粉.1小勺鸡精.1/4小勺胡椒粉.10ml生抽.6g干酵母粉.适量芝麻.适量葱花 ...

茶叶香气,是干茶叶或茶叶冲泡时散发出来的茶叶芳香气味.茶叶香气形成受到许多因素的影响,如品种.地域.栽培条件.鲜叶质量.加工方法等. 品茶.评茶的一道工艺程序,就是闻香,辨香.那么常见的茶叶香气类型到 ...

一物降一物,14种常见病,好用又不贵的中成药,老大夫都在用 1.肝硬化--好用又不贵--安络化纤丸 2.冠心病--好用又不贵--血府逐瘀丸 3.消化不良--好用又不贵--保和丸 4.牙周炎--好用又不 ...

有人说,颈椎病是"百病之源",看完此文,你就知道这话并非夸大. 脖子上接大脑,保证血液充沛供给:下接脊柱,是大脑中枢神经的延伸,所以颈椎又有人体"第二大脑"之称 ...

玄之又玄,众妙之门 (文章自网络,末学整理删减,版权归作者所有,如有侵权联系我删除.) 个人求财,以本人亲自求测为好:集体求财,以单位第一把手求测为准.据一些易学家的 ...

莫生气,气坏身体无人替. 大家都知道"气大伤身" 但遇到不愉快时还是会大发雷霆其实,你的每一次生气会对身体产生巨大影响和不可逆的损伤一次生气能气出这些病看完再也不敢生气了 ...

茶叶的9种香气和14种滋味