蜜桃鲜虾仁、酸萝卜炒蜇皮、风味脆皮虾 / 开普饭

脆皮虾潺虾潺 (chán) 是本地小海鲜,通常做法是红烧. 家烧.做汤等,经过多次改良,将其切成薄片,裹匀脆浆糊炸制成菜,成菜形式较为新颖,深受食客欢迎 :脆皮做法可以保持虾潺的水分流失降到最小 ...

黑蒜酱爆爽肉食材&配料: 猪骨柳200克.芥兰丁100克.杏鲍菇丁100克.彩椒丁10克.炸蒜片5克.食用花草3克.黑蒜酱10克.生抽.蚝油.鸡汁做法: 猪柳切成丁用调料拌匀腌制入味,放入 ...

做法 1.料酒加姜片煮洗干净的肥肠40分钟. 2.捞出肥肠切段. 3.锅内热油,小火将干辣椒和葱花,姜片炒香. 4.放肥肠翻炒. 5.加一点糖和生抽. 6.肥肠上色后加适量盐. 7.放酸萝卜进去翻炒两 ...

薯泥巴沙鱼配蛤蜊胡椒汁食材&配料: 巴沙鱼180克.蛤蜊100克.彩椒2个.土豆1个.胡萝卜1个.柠檬0.5个.三色堇1个.酸模叶1个.蒜子2个.百里香2根.迷迭香1根.洋葱.盐.胡椒粉.橄 ...

大葱爆羊肉食材:羊肉250克,大葱25克,淀粉35克,酱油.盐.料酒.香油各适量,鸡蛋清1个. 做法 1.将羊肉切片,放入碗内,加入鸡蛋清.淀粉.盐拌匀. 将大葱劈开,切小段. 2.炒锅内放入花生油 ...

东北特色酸萝卜炒粉条为啥在饭店老幼都爱吃?试着做一次,真下饭原创老马食途plus 文/老马/原创今天的分享值得让您收藏! 地域美食有什么特点?说到底还是因为某个具体的食材成为人文环境和自然环境 ...

南瓜卷培根材料: 小南瓜.培根.蜂蜜做法: 1.将小南瓜洗净切好去瓤,培根肉切开备用. 2.将培根洗一下,控干水分,裹在切好的南瓜上. 3.烤盘铺上锡纸,将卷好的培根南瓜放入烤盘. 4.刷上适量蜂 ...

果丹皮淮山卷食材&配料: 山药350克.山楂300克.蜂蜜30克.白糖60克.炼乳少许做法: 把山药去皮,加入炼乳.白糖蒸制25分钟,压碎过滤后备用山楂去核,加入蜂蜜煮熟,用破壁机打碎, ...

酸萝卜炒豆芽小时候每年过年妈妈都会炒一大盘八宝菜今天我炒份简易版的作者: 甜甜 44分钟家常味初级其他其他其他用料酸萝卜 300g 豆芽 180g 泡豆腐 100g 芹菜一把胡萝 ...

蜜桃鲜虾仁、酸萝卜炒蜇皮、风味脆皮虾