安塞蜜的（简介，优势，食物来源，副作用） / 开普饭

一.什么是食品添加剂? 食品添加剂是为了保持味道或增强口感.改善外观添加到食物中的物质. 一些添加剂已经使用了几个世纪,比如用醋腌制.盐腌来保存食物(如腊肉).用二氧化硫来保存葡萄酒等.随着二十世纪下 ...

虾青素的简介虾青素是一种天然合成的叶黄素和非维生素原A类胡萝卜素,具有潜在的抗氧化.抗炎和抗肿瘤活性.虾青素可作为抗氧化剂,降低氧化应激,从而防止蛋白质和脂质氧化以及DNA损伤.通过减少活性氧(ROS ...

山梨糖醇的介绍山梨糖醇是一种叫做糖醇或多元醇的碳水化合物,是一种水溶性化合物,自然存在于许多水果和蔬菜中.山梨糖醇也从葡萄糖中商业化生产,用于包装食品和饮料,以提供甜味.质地和保湿.山梨糖醇的安全性 ...

不少人听说过"辅酶Q10"和"褪黑素"都是通过含有这两种成分的保健食品.其实,它们是可以通过食物摄取的两种营养成分,食物除了带给我们能量和各种营养素,还会带来很 ...

多头绒泡菌跟所有黏菌一样,多头绒泡菌(Physarum polycephalum)没有大脑和神经系统,但它却能神奇地"记住"食物所在的位置,以备不时之需.德国马克斯·普朗克动力学 ...

维生素E是强大的抗氧化剂和免疫的自稳能手,它能够把整个免疫系统维护在一个非常恰当的位置上,既不过高也不过低. 维生素E的推荐量是成年人每天14毫克,服用维生素E补充剂一定要遵医嘱,不要随意大剂量服用, ...

维生素B2又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的.维生素B2是人体非常重要的维生素,如果缺乏,会影响机体的生物氧化,导致代谢障碍.缺乏维生素B2的表现主要有口角炎.舌炎.眼结膜炎等.富含 ...

维生素B6,成年男女日需要量相近均为2毫克: 维生素B6溶于水及酒精,在酸性溶液中稳定,但在中性或碱性溶液中易被紫外光破坏.维生素B6包括三种具有生物活性的衍生物,有吡哆醇.砒哆醛和吡哆胺. 含量丰富 ...

饮食是最基本的控糖方式,糖友在选择食物时不仅要看生糖指数,还要注重每种食物的营养素.在控糖的时候也要保证身体各方面营养的平衡,今天我们一起来看下对血糖有帮助的十大营养素的最佳食物来源! 一.膳食纤维 ...

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