11款素凉菜做法，待客实惠上档次，餐厅和家里应该多一些这样的菜 / 开普饭

鸡胸肉200克:刺黄瓜2根:胡萝卜0.5根: 葱0.5根:姜1小块:大蒜2瓣:盐:糖:生抽:香醋:辣椒粉:植物油适量: 步骤 1鸡胸肉清洗后,添加没过的水和葱姜,大火煮开:添加料酒去腥,继续用中火煮5 ...

麻辣一锅鲜香锅香锅系列的最大卖点一是自制的香锅油,二是天冷后可以根据客人要求带火上桌,用吃剩的香锅油加汤涮锅,口味浓厚一点不次于火锅.原料则不拘一格,虾.蟹.鸡.肥肠.鳝鱼.素八珍等等均能成菜.这款 ...

炝拌螺片角螺改刀成片.拌入滋味后摆成花环状,令人耳目一新:此菜颜值高.味清爽,是一道很适合在夏季推出的海鲜凉菜. 制作流程: 1.取活角螺肉500克摘去内脏.冲洗干净,片成2毫米厚的抹刀片. 2.锅 ...

延边牛肉熟牛肉切片备用,小米辣切圈用盐腌下.香菜段和葱花备用.盆放小米辣,蒜泥,盐,味精,鸡精,香油,一品鲜酱油,少许白糖,少许色拉油,香菜段,辣椒红油,加牛肉拌匀即可. 夫妻肺片香芹切段焯水放盘中. ...

[五色饺子] 西葫芦饺子配方: 西葫芦500g 干香菇20g(炒好后)湿香菇20g(炒好后)腐竹20g 胡萝卜10g 姜末20g 生抽5g 盐6g 胡椒粉适量香油10g 植物油20g 炒干香菇调料 ...

五色饺子西葫芦饺子配方: 西葫芦500g 干香菇20g(炒好后)湿香菇20g(炒好后)腐竹20g 胡萝卜10g 姜末20g 生抽5g 盐6g 胡椒粉适量香油10g 植物油20g 炒干香菇调料:油 ...

每日一素,让吃素变成享受,吃出美丽与健康,快点许愿吃素吧! 温馨提醒:净素里面不要放五辛(葱.蒜.大蒜.韭菜.洋葱) 素饺子很好吃,但做素饺子有些诀窍.赶紧学习一下下面这些经典又好吃的饺子馅怎么做吧 ...

一直没写素饺子,因为搭配方法多到数不尽,我不知道写哪个好. 终于,我总结了一个3X3法则,看完可以自创10000款素饺子. [01] 3类不能用于素饺子馅的材料: ① 肉蛋奶.那都不是素. ② 含水量 ...

11款素凉菜做法，待客实惠上档次，餐厅和家里应该多一些这样的菜