专题｜如何成为一位饭店优秀总经理…… / 开普饭

内容简介: <工商管理经典译丛·旅游管理系列:饭店经营管理(第2版)>讲述了饭店运营各环节管理的知识与技能,不仅适用于相关专业的教学,同时对于培养未来饭店业高级管理者也很有帮助. 作者简介 ...

想做面食的朋友,一定要看看,真的收获很多! 1.分清各种面粉,无论做什么面食,选对面粉是一步,适合的材料才能做出美味的食品.用低筋粉做面包,高筋粉做蛋糕,就算再厉害的面点师也做不出来. 常用的面粉根据 ...

最近公司拿出一千万投给了一位非常优秀的期货交易员.与大家分享下. 李总从事期货交易8年了,近几年一直在研究对冲套利策略,本人也非常优秀,是某985的博士,智商特别高. 至于交易水平高到什么程度,能够让 ...

中国的商用车市场是如此"多娇",引得众多跨国汽车巨头"竞折腰".最近商用车行业的一起大事件,就发生在福特汽车这个跨国公司以及江铃汽车这个合资公司身上. 首次成立 ...

大主宰这部剧,风格上比较类型化,一边打怪升级一边忙于撒狗粮,突出优点是新西兰外景和年轻爱豆谈着一日千里的纯情恋爱. 还有一个彩蛋一样的存在,是让人过目难忘的反派血弑. 血弑出场很早,靠着大红色唇膏和雪 ...

一位饭店面点师傅的肺腑之言,喜欢做面食的朋友,一定要看看,真的受益匪浅! 1.和面时,不要把水直接倒入面中,这样会导致面团吃水不均匀,面团不好和,而且容易粘手.粘盆. 正确的方法是水一点一点慢慢地加, ...

(被点评的照片1) (被点评的照片2) (被点评的照片3) (被点评的照片4) (被点评的照片5) (被点评的照片6) ...................................... 作 ...

6月24日,由浙江省饭店业协会和浙江省餐饮行业协会主办.杭州一诺展览展示有限公司承办.中国浙江(国际)餐饮产业联盟委员会合作承办的"2016浙江餐饮产业发展大会暨中国浙江(国际)餐饮食材博览 ...

非常荣幸受邀参加浙江省饭店"品质十年"高峰论坛,作为行业管理部门,浙江省旅游局十年前开展了"以品质提升管理,以品质促进效益"的品质管理活动(记得当时是王建平担任 ...

[ 本文共计2686字 · 建议阅读5分钟 ] 文 / 邱振中把生活过成常识,对普通人来说,是经验是阅历.但对艺术人来说,是一种窠臼,等同一场灾难. 艺术是日常中的新鲜,每一瞬,以及下一秒-- -- ...

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