北京的习俗之吃春饼 / 开普饭

咬春 2021年2月3日,立春. 立春,是二十四节气中的第一个节气,也叫"打春".在自然界,在人们的心目中,"春"意味着风和日暖,意味着万物生长.春耕播种. ...

立春唐·杜甫春日春盘细生菜, 忽忆两京梅发时. 盘出高门行白玉, 菜传纤手送青丝. 巫峡寒江那对眼, 杜陵远客不胜悲. 此身未知归定处, 呼儿觅纸一题诗. 诗人雪莱有句著名的诗,"冬天来 ...

在北京人看来美食绝对是文化的一部分如今的北京地大物博不仅有北京小吃更有来自五湖四海的美味佳肴北京一位骨灰级吃货总结了100种美食如果吃过这100样东西人生就圆满了无论天气好坏不管阴晴 ...

应该是小胖三岁左右吧,那会和几个朋友吃饭聊天,其中一个朋友说给孩子转学后,孩子不爱上课了,回家做作业也是无精打采的,跟以前明显不一样,问也问不出来原因,她为此很苦恼,也不知道该从哪里下手改善. 在场的 ...

清明节要重视,清明节按照传统要吃什么?祭祖的流程是什么,怎么做?详细流程说明来了. 清明节是传统的重大节日,现在人们对清明节也非常的重视.在清明前后,正是春天最好的天气,可以亲近自然,感受一下春天的美 ...

这是一组拍摄于1939年冬季的北京的老照片.这些珍贵的老照片,真实重现了81年前普通北京老百姓的生活场景.图为1939年的北京,一户四合院里一个倚门而笑的年轻女子.上世纪三十年代,北京城正阳门.王府井 ...

徐建华小时候在老家过年,有一套相对固定的饮食习俗.说相对是因为除习俗中必须的主要饮食之外,其余的也各不相同.说固定是因为很多年.各家各户都是如此.如腊月二十四必须要煮鱼吃,说"二十四,嘬鱼 ...

古时以立春至立夏为春季. 而春分节气正当春季三个月的中间. 故俗语有云:春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平. 大意说的是,春分这天,昼夜几乎相等. 从这一天起,太阳直射位置渐向北移,南北半球昼夜长短 ...

二月二,龙抬头,传说是天上主管云雨的龙王抬头的日子,从此以后,雨水会逐渐增多起来.在这一天,民间有不少习俗,比如撒灰引龙.扶龙.熏虫避蝎.剃龙头.忌针刺龙眼等等.在饮食上,在这一天,讲究吃7" ...

北京的习俗之吃春饼