广西十大经典名菜 / 开普饭

来源:背包旅行君说起广西,大家可能第一时间想到桂林山水.德天瀑布:说到广西菜,即桂菜,很多人第一时间只想到螺蛳粉.桂林米粉. 其实桂菜品类繁多,风味丰富,百花齐放,虽未列入"八大菜系&qu ...

很多人认识广西是从桂林山水开始的,桂林山水就是广西的第一大招牌.除了桂林山水,如今广西的桂林米粉.螺蛳粉.五菱也是一些响亮的招牌,这些产品都走出了广西,走向了全国甚至世界. 广西还有一些招牌潜伏在民间 ...

河北菜即冀菜,是由以保定为代表的治理官府菜.以石家庄为代表的京南风味菜.以承德为代表的塞外菜和以唐山为代表的冀东沿海菜,那么,河北名菜有哪些?河北最著名的代表菜有哪些呢?小编为你整理了河北十大名菜,包 ...

河南是中华文明的发源地,作为一个粮食大省,美食种类也是非常多的,比如最出名的河南烩面,我可是吃这个长大的啊,一点没觉得腻,还有河南正宗的胡辣汤,咸香可口,超级美味,喝一碗,一整天都很满足,接下来要跟大 ...

一. 罾蹦鲤鱼使用带鳞鲤鱼油炸而成,相传是清末一饭店老板在因缘巧合下偶然制作出来,因其烧制后的鲤鱼如同在网中蹦跳的样子而得名.这道菜的做法颇为复杂,为了保持鱼的造型,必须要温油慢炸.味道鲜美,称为一 ...

一.兰州牛肉面说起兰州的美食,第一个想到的便是牛肉面.兰州的牛肉面讲究一清(汤清).二白(萝卜白).三红(辣子油红).四绿(香菜绿).五黄(面条黄亮),面也有十余种形状.毛细.二细.韭叶--牛肉面是 ...

大蒜烧黄河鲶鱼大蒜烧黄河鲶鱼特点是一道肉鲜味美,软糯适口,色泽亮.鲶鱼中含大量的营养素对人体大脑有健脑补神之功效. 亚宝蒸全羊亚宝蒸全羊也是宁夏十大名菜之一,在西北地区,这道菜被认为是专门用来招待 ...

一.武夷熏鹅武夷熏鹅在福建十大经典名菜中属于汉族非常有代表性的名菜,它采用长时间熏制的制作方式,并在鹅肉中加入桂叶丝和带有糯米香味的配料,吃起来是色香味俱全呀! 二.佛跳墙佛跳墙这个早已走向世界的 ...

广西十大经典名菜