自制嘎嘣脆的腌萝卜，1次20斤，吃1年不坏，配方和做法告诉你 / 开普饭

小时候经常听老人说,冬吃萝卜,夏吃姜,萝卜上了市药店关了门,意思就是多吃萝卜对身体好,而且萝卜也是一个通气的食材.当然萝卜除了炒还有一种做法,就是最近几年比较流行的酱泡萝卜,这种萝卜吃起来酸酸甜甜,非 ...

在我的家乡有一道叫"黄皮萝卜"的菜,吃起来"嘎嘣嘎嘣"地响,真是既好吃,又别有风味. 黄皮萝卜取材于白萝卜,它的制作并不复杂.挑选一些水旺没有空心的大白萝卜,不 ...

嘎嘣脆酱黄瓜原料:切好黄瓜10斤调料东古一品鲜300克美极鲜100克草菇老300克香醋200克白糖500克小米辣75克野山椒75克大蒜仔(拍破)30克味精50克香料:花椒6克小 ...

.每年到了萝卜上市的季节,我家就常会做腌萝卜,一次做上三五斤,平时早餐.晚餐吃一些,开胃又下饭,特别省事. 白萝卜这种食材相比于其它萝卜来说,口味比较辛辣,有不少朋友都不喜欢吃,但白萝卜却是非常适合秋 ...

奶奶不外传的腌萝卜做法,学会佐餐,下饭也下酒,酸甜微辣嘎嘣脆萝卜是日常生活中常吃到的一种蔬菜,尤其在冬季,吃得更是多,常听奶奶说,冬季里的萝卜赛人参,多吃萝卜对身体可好了,因为我家是北方的,所以在冬 ...

炎炎夏日,拍黄瓜.腌萝卜这些凉拌菜很受欢迎,清爽可口,诱人食欲.除了这些家常菜,还有一些海鲜类也适合凉拌吃,如经常吃的海带.紫菜,还有我们今天说海蜇.海蜇其实就是水母的一种,到了夏天的时候,经常成群地 ...

外面卖的萝卜干,先不说晾晒,制作过程干不干净,卫不卫生,最后成品一闻,我就知道,是加了增香剂(飘香剂)的.好不容易找到一家闻着比较自然的,结果一尝,甜,甜得不得了...怎么想吃个萝卜干儿下稀饭就那么难 ...

自制嘎嘣脆的腌萝卜，1次20斤，吃1年不坏，配方和做法告诉你