奶奶不外传的腌萝卜做法，学会佐餐，下饭也下酒，酸甜微辣嘎嘣脆 / 开普饭

不论是北方还是南方,萝卜都是人们餐桌上常见的蔬菜,不同地区萝卜的吃法也大有不同.如福建泉州的萝卜饭,充满了闽南特色,吃起来润嫩幼滑,广州寓意"步步高升"的萝卜糕也是早茶少不了的,在 ...

秋季是丰收的季节,各种新鲜的瓜果蔬菜纷纷上市,其中就包括了脆爽清甜的萝卜.老话说"秋冬的萝卜赛人参",除了好吃之外,营养价值也很高.所以在这个季节,无论有钱没钱,萝卜一定要多吃一些 ...

小时候经常听老人说,冬吃萝卜,夏吃姜,萝卜上了市药店关了门,意思就是多吃萝卜对身体好,而且萝卜也是一个通气的食材.当然萝卜除了炒还有一种做法,就是最近几年比较流行的酱泡萝卜,这种萝卜吃起来酸酸甜甜,非 ...

"人间烟火气,最抚凡人心",闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活.大家好,我是晓峰,是一位爱吃.懂吃且能做出好吃东西的70后大叔,如果你也喜欢美食,记得关 ...

立秋后,昼夜温差变大,天气也逐渐转凉,这个季节会有很多的蔬菜丰收,比如说茄子.豆角.黄瓜.西红柿等等,应季的蔬菜口感好.价格也最为亲民.秋天里的黄瓜应该是一年之中最便宜的时候,1-2块钱左右就能买一斤 ...

.每年到了萝卜上市的季节,我家就常会做腌萝卜,一次做上三五斤,平时早餐.晚餐吃一些,开胃又下饭,特别省事. 白萝卜这种食材相比于其它萝卜来说,口味比较辛辣,有不少朋友都不喜欢吃,但白萝卜却是非常适合秋 ...

酒店的秘制泡椒腌萝卜条做法,做一次吃半月,酸甜微辣嘎嘣脆,特省事霜降前后各种萝卜会开始大量上市,最近超市上的萝卜搞活动,价格特别便宜3毛8一斤,而且水分足.口感脆,特别新鲜.每年到了萝卜上市的季节, ...

春节期间,大鱼大肉是餐桌上的"常客",在这段时间里,饮食偏于油腻,而且缺乏运动,身边不少朋友的体重都有所增加,"每逢佳节胖三斤"这句话相信很多大家都深有体会. ...

这款秘制脆皮酱萝卜的配方,小编是和一位酒店大厨朋友那里学来的,这道菜是酒店里的招牌菜,销量一直特别好,味道和口感都得到了食客的青睐,而且这个配方朋友一般不外传.酒店里的酱萝卜配方,用到的调料比较多,很 ...

黄瓜是非常普遍的一种大众蔬菜,一年四季都会出现在我们日常的餐桌上.黄瓜的做法有许多,腌黄瓜便是其中一种非常常见的做法.腌黄瓜看似简单,但是要把它做得好吃也不简单.腌黄瓜要好吃,离不开酱,清袁枚在< ...

白萝卜这种食材相比于其它萝卜来说,口味比较辛辣,有不少朋友都不喜欢吃,但白萝卜却是非常适合秋冬季节食用的蔬菜,有老话说"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方",秋冬季节,常吃白萝卜,非常 ...

奶奶不外传的腌萝卜做法，学会佐餐，下饭也下酒，酸甜微辣嘎嘣脆