霜降过后，要多吃萝卜，教你传统萝卜干的做法，冬天不愁没好菜吃 / 开普饭

周末去菜市场买菜,买了20几斤的辣萝卜,经过这几天的制作,香辣脆爽的萝卜干已经腌制完成,无论是当作配餐小菜,还是喝粥配点它,都让人更有食欲.萝卜干是一种独具风味的易保存干蔬菜,富含维生素B,消食开胃, ...

马上就要入冬了,又到了吃萝卜.白菜的季节了.最近,很多大车从外地拉来一整车萝卜.白菜,新鲜水嫩,价格也便宜,才几毛钱,我也买了几十斤. 别看萝卜便宜,它的营养价值很高,其效用不亚于人参,故有" ...

我们都知道,萝卜干是生活中比较常见的一种食物,它酸辣可口,吃起来比较有嚼劲,深受人们喜欢,很多人都会在家晒萝卜干.晒萝卜是有一定技巧的,那么晒萝卜干要不要加盐呢?下面让我们具体来看看吧! 晒萝卜干用不 ...

[食材] 青萝卜.食用油.辣椒粉.白芝麻.食盐.白糖.姜粉.花椒粉.生抽.香油.鸡精 [制作方法] 1.青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天: 2.将晾干的萝卜条用凉开水 ...

一天之计在于晨,早餐这一顿饭是非常重要的.对于家庭主妇来讲,每天早上起早做一顿丰富的早餐真的是一件特别辛苦的事.为了能让自己在早上的时候多睡一会,很多聪明人都会晚上发一些面团,这样这样早上烙饼或者是蒸 ...

之前也跟大家分享过萝卜丸子的做法,萝卜丸子做出来之后确实非常好吃,外酥里嫩,而且有一股萝卜独特的清香.今天跟大家分享的这道萝卜丸子的做法与之前分享的有很大的区别,做出来之后更加好吃,清淡爽口,而且各种 ...

山药在我们平常生活中算是一种特别常见的食材了,很多人比较喜欢吃山药,无论是炒的还是炖的.因为山药的口感比较绵软,很容易入味,吃起来特别好吃.今天跟大家分享一个山药不一样的做法,用山药搭配大蒜做出来的蒜 ...

今天咱们用鸡蛋和芝麻跟大家分享一道美食,这道美食就是芝麻鸡蛋小酥饼,做出来之后外酥里软.虽然这道芝麻鸡蛋小酥饼是用油炸的,但是它却一点也不油腻,因为它不怎么吸油,做出来之后有一股浓浓的芝麻香和鸡蛋的香 ...

今天要用金针菇作为主要食材跟大家分享一道美食,蒜香金针菇.说起金针菇来,相信大部分朋友第一时间想到的就是蒜香金针菇了.因为这是金针菇最好吃,最简单,最常见的做法.而今天咱们要跟大家分享的也是蒜香金针菇 ...

准备材料凉米饭200克,葱末10克,姜末5克,芝麻10克,面粉15克,生抽5毫升,盐1克,植物油适量开始制作: 1.凉米饭放入大的容器中,倒入生抽和盐,调入葱末.姜末.芝麻.面粉. 2.将容器中的 ...

鸡蛋还在煮着吃,炒着吃,蒸着吃吗?是不是这些吃法都已经吃腻了呢?今天跟大家分享一个鸡蛋既简单又美味,而且非常不一样的新吃法,五香熏鸡蛋.这道五香熏鸡蛋做出来之后表面有一股淡淡的茶香味,而且口感既滑嫩又 ...

你家的面条还在煮着吃吗?今天来教大家一道面条非常好吃的做法,这个做法就是豆角土豆焖面,用豆角搭配土豆,还有胡萝卜做出来的焖面,不仅营养特别丰富,而且非常好吃,汤汁特别浓郁,面条筋道爽滑.最重要的是做法 ...

霜降过后，要多吃萝卜，教你传统萝卜干的做法，冬天不愁没好菜吃