辣椒的美味做法,拌一拌煎一煎,超级下饭,快试试吧!
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凉拌苦菊要不要焯水?很多人做错了,难怪苦菊口感软绵不好吃
春天是一个干燥多风的季节,很多朋友平常没有注意补水,再加上饮食习惯的问题,所以特别容易上火,所以在春燥的时候,吃一些清热下火的菜还是非常有必要的!通常情况下,下火的蔬菜味道都比较苦,很多人都难以接受, ...
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原来韭菜还有这种做法,香气四溢,美味营养,家人都喜欢
韭菜又叫懒人菜.长生韭.扁菜等,在我们日常生活中多为常见. 一般多作为配菜出现,比如韭菜炒鸡蛋,韭菜炒虾仁,韭菜炒培根,韭菜炒猪肝等. 除此之外,韭菜还经常出现在一些小吃小食中. 比如韭菜饺子,韭菜包 ...
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香辣虾的美味做法,鲜香麻辣,下酒又下饭,值得收藏
虾是我们日常生活中经常吃到的一种美味. 虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼.蛋.奶的几倍到几十倍. 还含有丰富的钾.碘.镁.磷等矿物质及维生素A.氨茶碱等成分. 且其肉质和鱼一样松软,易消化,可以说是肥嫩鲜 ...
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酸汤牛腩 / 食材 / 牛腩.西红柿.番茄酱.葱白.姜.蚝油.料酒.盐.生抽.老抽.陈醋.白糖.八角.桂皮.沸水 / 做法 / 1. 将西红柿洗净后在表面轻切十字花刀,放入沸腾的水中焯烫至表面皮卷 ...
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湖南熏腊肉炒豆角 1.腊肉洗净,煮透,切片 2.蒜头几个切片,生姜少许切片 3.净锅,倒油,爆香姜蒜,倒入腊肉,翻炒几下 4.倒入豆角 奶香土豆饼 1.准备食材 2.土豆切片,用保鲜膜覆盖,放微波炉里 ...
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香煎鲫鱼 这道香煎鲫鱼是之前在长沙吃费大厨(长沙湘菜品牌)偶遇到的,看似平平无奇,没想到比一般的味道要更惊艳,扒开酥焦的外皮,里面的鱼肉柔软多汁,有湘菜的爽辣,又有一点洋葱的回甜.当即认真研究了一下里 ...
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凉拌猪肚 材料:猪肚300克:米酒:姜1小块:香菜.白芝麻和红辣椒丝:葱段:酱油:生抽.蚝油.白糖.辣椒油.香油.鸡精.蒜末 做法: 1.猪肚洗净,放到高压锅里烧开的水中,放入姜片.葱段和米酒,盖上锅 ...
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花椒鱼片 材料:鱼身肉(青鱼,草鱼,鲤鱼,才鱼),金针菇(青笋片)适量,干尖椒,花椒. 做法: 1.腌制鱼片:将鱼身,切成薄片,加盐.生抽.鸡精.淀粉及一只鸡蛋拌匀,腌15-30分钟. 2.做底料:将 ...
