不会捏包子试试它，粗粮制作更好吃，包法我有诀窍，保准成功 / 开普饭

生煎包好吃有诀窍,记住2点,外皮松软底部酥脆,咬一口还爆汁前几天和老公聊天的时候他又说起了孩子上幼儿园时学校边上一个早餐铺卖的生煎包特别好吃,每次送孩子上学都会先在那里排队吃上几个生煎包子再进学校, ...

包子作为面食的一种,似乎没有地域限制,无论南北东西,大部分的人都喜欢吃.尤其是作为早餐,搭配一碗粥或者一杯牛奶基本上也就够了,省事省心.所以在我家,每隔一两周我都会蒸一锅包子,这样早上偶尔可以偷懒不用 ...

注释: 阴米:将糯米精选除去杂质后,进行清水浸泡7-12小时,将糯米中的水沥干后用60℃-85℃蒸40-60分钟,蒸煮熟透后置于晾晒物内先冷却干缩,后揉搓成粒状放至通风朝阳处晾晒,干燥无水份后即可贮藏 ...

一.包子皮制作流程食材清单及调料配比:面粉1000克,酵母10克,温水550克,泡打粉12克,老面1000克加入碱面6克. 制作流程:① 将面粉倒入盆中,加入水,酵母,按照"三光" ...

立夏刚过过,这气温,真是一天比一天搞呀! 都说气温升高,食欲会不好,可是长身体的孩子似乎倒是胃口也大开了,每天晚上睡前都嚷着要吃宵夜. 大晚上的,得吃点易消化的才行呀!想着孩子平时不喜欢吃粗粮,于是琢 ...

包包子,最头疼的就是捏包子褶,小编每次包包子要把大把的时间耗在捏褶子上,做来做去还是最喜欢这简单的柳叶包,一口气捏成简单方便还好看.如果你跟小编一样讨厌捏包子褶,不妨试试这样的柳叶包. 小时候最讨厌吃 ...

鲜肉馅是鲜肉经过处理后,加水(高汤)及调味品,拌制而成.其口味特点为鲜香.肉嫩.多汁. 下面我们介绍下制作工艺及其注意问题一.选料:馅料的选择要考虑不同原料具有的不同性质,以及同一种原料不同部位具有 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 不知道你们发现没,做美食简直太有趣了!有的时候只是稍微调整一点食材,或做法上稍作调整. 原本做法很难的食物,就会变得简单无敌,让人爱不释口~ 包子,可以说是 ...

不会捏包子试试它，粗粮制作更好吃，包法我有诀窍，保准成功