只知道煎饼、大葱和大酱？这些历史知识告诉你真正的山东 / 开普饭

The following article is from 九行 Author 老艺术家说起山东特色食品,多少人首先想到的是煎饼卷大葱?那考验牙口的决绝一嚼,配上一股冲鼻的辣,似乎真的很能代表山东人 ...

曾经在餐饮江湖上煊赫之极的鲁菜,时至今日仿佛成了存在感极低的小透明,剩下一碗黄焖鸡米饭和一套煎饼卷大葱行走江湖.鲁菜"没落"了吗?为什么会这样? 本文由红餐网(ID:hongcan ...

曾经写了一篇文章关于鲁菜的家常菜系. 葱烧海参和九转大肠的名字时时在耳边回响. 奈何鲁菜博大精深,家常手艺做这两道菜还需要仔细琢磨研究. 又想起在街头烧烤摊吃的烤大葱串肥肠. 于是,一道家常美味大葱肥 ...

齐鲁大地不但有丰厚的文化底蕴,还有多姿多彩的鲁菜文化!八大菜系,只有鲁菜一个算得上真正意义上的北方菜,而且是八大菜系之首.有诗曰:"诗咏珍馐鲁菜鲜,未曾入口已垂涎:蓬莱宴罢八仙醉,孔府餐完二 ...

23年老字号,新店首进珠海珠海的宝子们有福了,广州鲁菜老字号「山东老家」新店开到了拱北,并将于9月17日盛大开业.「山东老家」此前一直走亲民路线,这次的珠海新店--「椿园」是该品牌旗下首家推行高 ...

九六年的时候放暑假,我在唐山大姑家,看到做锅的,真正是用锤子把一块铁板敲成一口锅的.那时候小也不知道问价钱,也不知道问是哪里的师傅,不过算是看到了,真真正正用锤子一锤一锤敲出的锅了.那种锅做出来,还是 ...

一提到恐龙,相信很多人首先会想到的,就是张着血盆大口.发出恐怖怒吼的霸王龙. 实际上,在长达1.6亿年的恐龙时代,霸王龙仅仅存在了大约250万年,也就是恐龙灭绝前的最后那段岁月.即便如此,这种恐怖的动 ...

每个球员心中都会有一个NBA榜单,由于个人喜好不一,这份榜单上的球星也不尽相同.鹈鹕内线考辛斯近日接受采访,当被问到他心中的总统山四巨头时,考神给出了他心中的答案! 湖人的总统山 "这很难, ...

☛ 前言浙江的今天是小年,小年在各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,南方地区是腊月二十四(廿四),江浙沪地区把"腊月廿四"和"除夕前一夜"都称为小年 ...

清代的<右台仙馆笔记>里,讲了这么一个故事.说是在江西南昌的一个乡村,有个小孩正赶着一群鸭子,准备到河边去放.放着放着,一只鸭子就从河里跑上了岸,还跑到附近的一个田里去了. 这个田地的主人 ...

大约100年前,徐志摩标签,大都是[文艺诗人]:100年后,给徐志摩最多的标签,却成了[渣男],活在朋友圈里的徐志摩,貌似除了"渣",一无所有. 他的诗,用韩寒的话来说,不过是&q ...

本文由明星粉丝团作者芦笙原创,未经允许不得转载在<浪姐>更新的最近一期节目中,说是姐姐们的茶话会也不为过,就是姐姐们坐在一起,观看各自的人生序章,说是序章,但也就是过去的黑历史,非主流阶 ...

关注希腊神话 91 希腊神话产生于原始社会的口头文学. 由于当时生产力水平低极端底下,人们的知识有限,对许多自然现场难移理解. 因此古希腊人把许多自然现象理解为神力的作用,借助想象赋予各种自然力以人 ...

大家梦寐以求的中国上下五千年历史知识典故汇总来了,家长们收藏好,这下孩子们可以一次性学完,人民日报极力推荐的好资料. 对于历史典故你知道多少呢?随便说几个,商鞅变法.赤壁之战.霸王别姬等,你知道其中发 ...

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