往炸酥肉里面加了一点它，颜色金黄，口感酥脆，别只会加面粉了！ / 开普饭

提高[手擀面]口感和卖相的两款配方,不用花重金去学,就可以开面馆了. [配方一]:口感劲道,颜色白亮适合做汤面高筋面粉:500克水(冬天):220克水(夏天):204克食用盐:8克食用碱:4 ...

最近吃了几次川菜火锅,炸酥肉真的是让我百吃不厌,吃起来外酥里嫩,椒香麻爽,就是有点贵,一盘要29元,分量还特别少.于是我就打算自己在家炸酥肉吃更划算,方法也很简单. 炸好的酥肉金黄酥脆,咬一口外酥里嫩 ...

街边为什么只有烤红薯?为啥没烤紫薯.烤白薯呢?不同颜色的"薯"有啥区别呢? 红薯.白薯.紫薯都属于甘薯家族,三者各有所长. 甘薯又名地瓜.山芋.番薯等,是旋花科一年生或多年生草本 ...

正是吃红薯的季节了,今天分享一个我家餐桌出现频率比较高的红薯吃法:红薯油饼.不醒面不发面,比炸油条油饼都要简单. [所需食材] 红薯一个,白糖适量,鸡蛋一个,面粉适量,食用油适量. ① 先把红薯洗净去 ...

导语:炸酥肉时,光用淀粉就大错特错了,再加一点它,肉质酥脆不回软! 大家也知道,每年到夏季的时候,天气比较严重,昼夜温差也比较大,在这个时候大家一定要多吃一些营养比较高.水分比较足,而且口感比较清淡的 ...

几天前,去朋友家吃了我最喜欢的食物之一--炸酥肉.当我们去那里的时候,朋友的妈妈正在炸脆的肉.我一进门,就闻到厨房里的气味.简单的跟她打个招呼,就到厨房里跟阿姨学习如何炸酥肉,看着非常的美味,都快流口 ...

说到酥肉,大家都不陌生,它是一道很有特色的川味小吃,很多人在吃火锅的时候都会必点一份酥肉,由此可见,酥肉是有多么受大家的欢迎,而且酥肉不仅可以炖着吃,还能当平时吃的小零食,吃起来的口感非常的酥脆,但很 ...

油炸出来的食品在日常生活中真的随处可见,无论是街边小摊还是高档餐厅里边都能见到其身影,任何食物只要经过炸了之后再上点配料保证一上桌全部扫光,可见其真的非常好吃了,不过油炸食品因为其高油高盐分,吃多了容 ...

炸酥肉,别乱调面糊,也别加清水,教你正确做法,不回软更加酥脆炸酥肉,别乱调面糊,也别加清水,教你正确做法,不回软更加酥脆展开

往炸酥肉里面加了一点它，颜色金黄，口感酥脆，别只会加面粉了！