和大厨学到了备受顾客欢迎的两款干锅辣鸭头菜品，做法及配方都在这里！ / 开普饭

凉拌洋葱木耳 1.准备食材,木耳.洋葱.大蒜.生姜.朝天椒.香葱.2.黑木耳提前泡发后洗净,切成小块备用.洋葱洗净切丝,香葱.辣椒.生姜.大蒜洗净切成末备用.3.锅中加入适量的清水,大火烧开后把木 ...

豌豆牛肉粒食材:豌豆80克,胡萝卜20克,牛肉150克,白糖5克,腌牛肉用的:食用油5克,料酒10克,盐2克,黑胡椒粉2克,生抽10克,淀粉5克. 做法: 1:牛肉最好选择牛里脊,然后切成小块儿,切 ...

爆炒鱿鱼准备食材大蒜:适量.干辣椒:适量.洋葱:一个.彩椒:3个.食用油:适量.白糖:适量.生抽:适量.我的锅深海鱿鱼一包. 第一步:打开包装,取出鱿鱼. 第二步:将鱿鱼切花刀备用. 第三步:将鱿 ...

帝王蟹的品种有很多,根据不同产地,其体型.价格.颜色等,都会有所不同.而对于帝王蟹的处理烹饪方法,相信一些厨师朋友们还没有接触过,那么今天,我们就来讲讲一些帝王蟹的小知识. 帝王蟹小档案 ▼ 帝皇蟹主 ...

炒茄子,不要先放油!和大厨学一招,颜色不变黑,不吸油还入味各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『炒茄子,不要先放油!和大厨学一招,颜色不变 ...

和酒店大厨学的黄瓜做法,颜色漂亮味道好,简单一做,上桌就光盘

大家好,我是第一美食阿飞虾仁制作有很多方法,不过制作虾仁的时候,在食材上也要合理的搭配,这样制作起来既不影响口感又不影响美观,西芹虾仁清爽鲜嫩,操作简单. 准备材料:西芹.虾仁.葱白.姜.红椒.青椒 ...

自从米饭开始这样煮,我家大米不够吃了,香甜好吃粒粒分明蒸米饭只放水就错了,跟饭店大厨学一招,米饭香软可口,回家试试煮大米饭,放盐还是放油,弄懂这步蒸出的米饭才好吃煮大米饭别随便放水,奶奶教我煮米 ...

By 珊珊爱美食^_^ 用料面粉 400克酵母粉 4克牛奶 200毫升做法步骤 1.牛奶微微加热40度左右,把酵母粉放到牛奶里搅拌均约,放置5-10分钟释放活性.将牛奶放入面粉中,揉面至面团不 ...

川菜新味·风味蒜香蒸江团风味蒜香蒸江团这道菜由传统的蒸扇贝改良而来,陈宏光大师把传统的蒜蓉粉丝和郫县本地的豆瓣酱结合起来,更添川式风味,而且做法简单,口味咸香,能满足大多数人的口味,是一道非常适宜 ...

总是吃大鱼大肉肯定会觉得很油腻,所以这个时候就需要一道素菜来解除油腻,今天跟大家分享的这道素炒三鲜就是一道清爽解腻的美食.它的做法特别简单,搭配了各种各样的营养蔬菜,不仅吃起来味道非常棒,而且营养价值 ...

和大厨学到了备受顾客欢迎的两款干锅辣鸭头菜品，做法及配方都在这里！