于对酱酒的选择,说说自己的一点看法 / 开普饭

很多人应该都知道茅台酒是大曲酱香型白酒的鼻祖,素来有'国酒'之称.很多人对茅台酒的印象,一个字就可以概括--贵.他们指的应该是飞天茅台,其实茅台不止一种酒,其他比较常见的茅台系列酒有:飞天茅台酒.茅台 ...

看到有人提出"茅台太贵,最好是茅味比较重的酱香"推荐酒话题,忍不住来说一说,一提到酱香酒,多数酒友第一时间想到茅台,对于茅台酒都想以1499元/瓶的官方价格入手,但事实却是很残酷, ...

简单地说,茅台股份旗下的亲儿子口粮酒还是不少,诸如迎宾系列.王子系列.赖茅重沙.贵州大曲八零年代等等风格.口味.价格各有不同.有茅台血统的口粮酒也不少,比如五星金沙回沙.蓝色装珍五.银质习酒.金质习酒 ...

茅台酒在人们心中一直高高在上,而茅台迎宾酒,王子酒却都卖的很便宜,那么他们都是真的茅台酒吗? 大多数贵州茅台酒都属于高端酒,不过在后来市场化下,也开发了中低端产品,比如茅台王子酒,名将,神州,茅台迎宾 ...

喝过酒的朋友都知道,白酒的酒类有很多种,其中更好喝的自然是酱香型白酒,而这也是酱香型白酒广受欢迎的原因之一.不过,酱香型白酒的酿造工艺大家都知道吗?酱香酒的酿造工艺有几种?想了解酱香型白酒酿造工艺的话 ...

这是周山荣公众号的第821篇原创文章贵州酱酒:慢慢来,比较快! 7月19日,『生态酿造绿色发展』为主题的贵州省首届『生态酿酒企业』授牌仪式在贵阳举行. 茅台.习酒.国台.钓鱼台等获得『生态酿酒企业 ...

说到酱香型白酒,其口感是酱香浓郁,醇厚细腻的.对于酱香型白酒,不同的酱酒在风味上也有不同的侧重,有的侧重了酸的展现,有的侧重了甜的展现,有的侧重了苦的展现.但更多的高端酱酒,都是展现一种醇厚细腻,诸味 ...

钟灵毓秀.人杰地灵的山东,既是中国酒文化的发源地,拥有源远流长的酿酒历史,同时也是闻名全国的白酒生产大省和消费大省,在中国白酒行业具有举足轻重的地位和极高的声誉.因为山东不仅是浓香型白酒的重要产区,也 ...

茅台酒厂成立至今已有几十年的历史,关于它的前世今生,很多酒友也是一知半解,这也是很难用短时间说得清楚,不过下面是我从网上公开资料以及其他人的描述整理结合出的简要介绍,阅读过后起码能知道是大概怎么一回事 ...

如今市面上酱香酒的品质良莠不齐,价格也是眼花缭乱,上到几千元,下到十几元,弄得许多酒友一脸迷茫.今天就跟大家好好聊一聊,每个价位的酱香酒,到底有什么不同?又该如何去分辨它们?以避免酒友们,被人卖了,还 ...

这是周山荣公众号的第795篇原创文章大家好,我是周要火. 近期微信平台改变了推送规则,并不是按照时间先后来排序. 想要第一时间看到周要火的推文可以把[山荣说酒]标为星标,每次读完后点个[在看] 这 ...

在4月上旬结束的成都春糖会上,酱酒企业占据参展酒企的一半,为历年糖酒会首次. 春糖会场内人头攒动.热闹喧嚣,场外涌向酱酒核心产地茅台镇的资本更加汹涌. 茅台镇上但凡有点规模的酒企,几乎都成了资本的猎物 ...

歪坛酱酒继2020年获得第二届茅台印象设计大赛银奖后,获得国家外观设计专利,这为保护品牌发展及酱酒品牌的市场价值树立了新的标杆. 据悉,歪坛酱酒是由贵州歪坛酒业出品的酱酒品牌,在创意之初,便邀请各行业 ...

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