美食推荐：香煎豆腐、油爆虾球、线椒炒鸡蛋、蔬菜肉丁煲仔饭 / 开普饭

这道锅塌豆腐,这么简单的方法,竟然可以做出外形和味道都相当爆炸的豆腐,看完以后立马照着做了,真的超级好吃,而且下饭能力无敌,今天就教你做这道好看好吃又好做的锅塌豆腐. 食材清单: 锅塌豆腐的做法步骤: ...

香煎豆腐材料: 豆腐.葱.酱油.蚝油.白砂糖.油做法 1.先把豆腐洗净,水沥干,然后把一大块豆腐切成小块儿 2.往锅里倒入适量的油(这是煎豆腐!!!不是炸豆腐!!!所以油不用放太多的.) 3.等油 ...

线椒炒鸡蛋材料:线辣椒1把鸡蛋3个:植物油适量盐适量葱花少许: 做法 1.线椒洗净: 2.切成圆圈: 3.鸡蛋入碗中打散: 4.炒锅中倒油,8成热时倒入鸡蛋液,炒成小块后盛出: 5.炒锅中再倒一点油 ...

手撕香菇根材料:香菇根150g 香菜碎一点点生抽2茶匙盐一小撮孜然粉1.5小勺辣椒粉1小勺色拉油茶匙做法: 1.平时做香菇菜时,摘下的香菇根,集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存. 用流动的水 ...

尖椒炒鸡蛋 1.青红椒切好 2.鸡蛋打散 3.起锅烧油放入青红椒炒放盐生抽 4.鸡蛋倒入青红椒上面小火慢煎在炒散肉丝杏鲍菇 1.杏鲍菇洗净切片 2.猪里脊肉切丝加蛋清,盐,胡椒粉,淀粉拌匀 ...

爆蔬菜肉丁材料: 猪肉.土豆. 洋葱. 豆角. 胡萝卜. 料酒 .蛋清. 盐. 甜面酱做法: 1.猪肉切1厘米左右大丁,用料酒.盐.蛋清.淀粉抓匀,腌制10分钟. 2.土豆去皮切丁,洋葱去皮洗净切 ...

辣炒鸡片材料:鸡胸肉1块,柿子椒1个,郫县豆瓣酱3勺,盐2克,玉米淀粉2勺,葱姜蒜适量做法: 1.鸡胸肉切片,加入2勺玉米淀粉抓匀. 2. 柿子椒切片,葱姜蒜切丝备用. 3. 锅中放入适量食用油, ...

洋葱油爆虾材料:鲜虾.洋葱.酱油.蚝油.料酒.姜片.蒜末做法: 1.虾剪去虾须,在虾背的第三个关节那里用牙签挑出虾肠. 2.洋葱洗净切丝,买的是白洋葱,个人觉得比红的好吃,红的比较呛. 3.热锅, ...

香煎五花肉材料:五花肉250克.盐3克.酱油少许.姜3克.蒜3瓣.蚝油.香油3毫升.洋葱.白糖.蜂蜜.胡椒粉2克.芝麻5克.雪梨1个做法: 1.五花肉洗净,去皮后切薄片. 2.雪梨榨汁,沥过残渣后 ...

农家腐竹红烧肉材料:腐竹,五花肉,姜片,酱油,冰糖做法: 1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用. 2.五花肉带皮切丁,生姜切片. 3.支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香. 4.倒 ...

美食推荐：香煎豆腐、油爆虾球、线椒炒鸡蛋、蔬菜肉丁煲仔饭