家常美食牛肉炒面（图文） / 开普饭

作为上班族, 白天都在忙碌的工作,且都在午饭都在外面吃,只有晚上才能一起回家吃饭, 但是白天工作太累,也没精力和时间做大菜,于是简单又家常的小炒菜最受人们的欢迎了,无需几分钟就能出锅,又快又好吃还营养 ...

具体做法请看我们的操作: 1.准备生面条一斤左右,这个是两到三个人的量. 2.洗净的黄豆芽100克. 3.长豆角一小把,切成四厘米长的段. 4.洋葱一小块切成洋葱粒,大葱半根切成葱花. 5.红椒半个去 ...

南有粉,北有面.今天我们就来说说北方的面吧.面条其实大多时候都是和高汤一起拌着吃,那今天小编就来说说另外一种新兴吃法--炒面. 炒面其实就是将做好的面条加上自己喜欢的肉类和蔬菜一起炒一下,吃起来别有一 ...

香辣豆腐做法 1.准备食材,豆腐用淡盐水浸泡10分钟,这样豆腐可以更紧实,也可以去掉豆腥味 2.豆腐切成块 3.切葱花 4.油锅烧热,煸香葱花 5.锅中加入两碗水 6.加入生抽 7.加入料酒可以进一 ...

说到美食,生为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的.中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心,作为中国人在这一点上真的不必谦虚,无疑是美食界的巨人.而我国美食文化跨度约为五千年,中国饮食文化可以从时代与技 ...

西芹腰果虾仁材料:鲜虾500克.西芹200克.腰果适量.葱少许.姜少许.盐适量.鸡精少许. 糖少许.料酒少许.蛋清适量.淀粉少许: 做法 1.鲜虾去壳去虾线,放入盆中,加入少量的食用碱,抓洗至虾仁变 ...

五花肉焖啥都好吃,特别是土豆.菜干等,这一肥一瘦,理想的搭配.也下饭好菜吔! 主料:五花肉约250克.土豆2枚.红萝卜1条. 解冻:清水适量.食盐1小勺.锅炒:冰糖约20克.生抽3大勺.老油1/2大勺 ...

很喜欢虾仁,本来笔者喜欢没经加工生的那种,但见超市焯过水的虾仁打折,忍不住买了一盒,如此一来,这种虾仁就限制了许多烹调的方法,只能用来烧烤和焖制,前一段时间烘了好多瓜干,顺手把几个番茄也切片烘干了,有 ...

知道这道美食是什么的,离水滴家一定不远.这是河南特色粥--红薯干粥.水滴的母亲知道水滴爱喝这种粥,每年都亲自洗红薯,切片,晾晒,然后给水滴邮过来.以前,我们熬红薯干粥,是熬好之后和点面糊进去,增加粘稠 ...

香辣排骨材料:小排 600克辅料小米辣五个豆瓣酱一茶匙老抽一茶匙鸡粉半茶匙料酒三茶匙姜适量八角两个花椒适量蒜瓣适量做法 1排骨用清水浸泡出多余的血水. 2下锅 ...

新鲜小土豆 1.小土豆用清水泡一下后,去表皮. 2.将锅内放油,爆香生姜和桂皮. 3.放入小土豆翻炒2-3分钟. 4.放入豆瓣酱.生抽.老抽.白糖炒至上色后加入适量温水.盐.葱焖煮半小时. 5.大火收 ...

家常美食牛肉炒面（图文）