家常菜推荐几款，营养可口，简单易学，家人爱吃，你喜欢吗

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  豆腐泡炒肉 食材:豆腐泡100克,猪肉100克,青椒1根,酱油1勺,蚝油1勺,盐少许,姜蒜适量,料酒5克 做法 1,猪肉切丝,豆腐泡一分为二,准备好少许的红辣椒,不喜辣的可以不要,青椒切丝. 2,热锅 ...

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  土豆烧排骨 食材:排骨300克.土豆500克.豆瓣酱2大匙.酱油2大匙.料酒1大匙.姜末15克.大料2粒.花椒10粒.糖1小匙.盐 做法 1.将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色,洗去血沫待用,郫县豆瓣酱剁 ...

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  一.酵母馒头 原料:面粉500克.酵母5克.改良剂1克.泡打粉5克.水300克. 做法:1.把泡打粉和改良剂放面里搅拌均匀,扒窝.放酵母.水搅拌均匀和成有筋力的面团,醒15分钟. 2.搓条,下剂8个, ...

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  木耳炒鸡肉 食材:鸡1/4鸡只,大约300克,干木耳70克 配料:油.盐.生抽.蚝油.姜片.料酒.八角.香叶. 步骤: 1鸡斩成小块,洋葱切丝,胡萝卜.青椒切成片.木耳提前30分钟泡发后焯水. 2热锅 ...

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  爆炒鸭胗 材料:鸭胗4副: 辅料:辣椒酱2勺花椒10颗料酒2勺生抽1勺大蒜头2瓣朝天椒2个尖椒1个: 做法 1.鸭胗洗净,撕去筋膜,斜刀切片.切辣椒,大蒜末,葱花备用: 2.点火键,华帝程控灶火力调节 ...

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  芹菜炒腐竹 芹菜清洗干净,刀倾斜45度,把芹菜切段.斜着切芹菜,容易入味. 腐竹温水泡开,切成和芹菜段一样长的段. 锅里放油,油热之后加入干辣椒,葱,爆香. 放入腐竹和芹菜,翻炒均匀,撒盐和味精出锅. ...

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