五星主厨教的黄鱼鲞焖饭 / 开普饭

三色鸡丁的用料鸡胸肉 200g 蔓越莓 30g杏 2只芦笋 1根料酒 1小勺生抽 1勺蚝油 15ml三色鸡丁的做法步骤1 鸡肉切丁步骤2 先用1克小苏打打腌制10分钟左右步骤3 ...

天热了,今天推荐一道简单快手的开胃菜--蒜茸蚝油生菜~ 这道菜,清脆爽口,不油腻,汤汁也丰盈, 味鲜美,特别适合夏天食用. 蒜蓉蚝油生菜用料球形生菜半棵大蒜 1头蚝油 30克蒜蓉蚝油生菜的做 ...

角瓜馅饼 by 冬儿妈妈 1 收藏 4775 浏览卡路里碳水化合物脂肪蛋白质钙铁卡路里 9.7% 蛋白质 8% *tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据烙家常味 <1 ...

教我做酱㸆茄子年糕的俞主厨又教了一道主食焖饭.大厨设计的菜式对于原料和调味料的使用拿捏明显会更加精准,当我看到几乎只用到一个食材两味调料的时候,那个开心劲儿就不说了(又省事儿了!).而鲜香扑鼻吃不够的 ...

高温天,在厨房里忙一家人的饭菜,真是一件辛苦的事儿.往往做完一桌饭,身上早已汗流浃背.夏天做饭,省事又好吃才是关键.今天咚咚教大家做6道焖饭,饭菜一锅出,米饭充分吸收菜的香气和肉的油脂,让每一粒米饭都 ...

说到省事.又营养的午餐,懒人焖饭绝对是最佳选择,排骨.香肠.鸡肉.腊肉都是做焖饭比较受欢迎的食材,搭配一些时令蔬菜,倒入米饭中轻轻松松焖上一锅,荤素搭配.饭菜齐全,半个小时就搞定了,省时省事无油烟

排骨焖饭主料:肋排400g.胡萝卜1根.香菇2朵.圆糯米100g.东北大米200g 步骤 1. 材料备齐 2. 排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿 3. 锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入 ...

莲藕有很多做法,糯米藕就是其中一个很受欢迎的美食,香甜软糯的,吃一口就忘不了那种味道.好吃是好吃,但是传统的做法实在不能称作"家常"了.做一次糯米藕也确实是费功夫,又要泡米又要灌米 ...

鲜虾蔬菜炒饭材料: 鲜虾.火腿.黄瓜.胡萝卜.玉米.米饭.葱花.蒜末.生姜.料酒.生抽做法: 1.在锅里倒入半锅水,水开后,把玉米和胡萝卜粒倒进去焯至8成熟,捞出来沥干水分. 2.把虾去头.去壳, ...

当我年轻的时候,每年夏天,妈妈经常为我们做这道菜,炖鸡蛋,有些叫:辣椒炖,鸡蛋酱.小时候,我在家用柴火锅.炖大米时,将蒸锅放在上面,蒸一碗炖蛋,然后将一些茄子和土豆放在火上.蒸熟后,与茄子和土豆一起食 ...

五星主厨教的黄鱼鲞焖饭