真没想到!最懒的方法做出宝宝最爱的补脑小吃,鲜甜浓郁

文/笨笨团子妈

个人微信号:fushi1025

先听我念叨几句呀:
现在微信推送不按发布时间顺序了。好害怕淹没在你的茫茫订阅号列表中,然后就走散了……

记得把“笨笨团子的宝宝辅食”设为星标,每次看完文章点亮文末右下方的“在看”,这样我们才好每天早上10:00按时见面哦!
对了,好多小伙伴都找不到小程序入口。大家可点击下图进入,我将往期食谱按月龄,功能等做了分类。爱你们!

还记得第一次给笨笨尝试牛油果时,她可是咂巴一口直接吐掉,吃它就成了我的世纪大难题,买回来宝宝不吃咋办?

就冲着它的超高营养价值,那也要找到正确的打开方式才行呀!

现在我处理这个食材可是游刃有余,所以再给团宝添加牛油果时,次次都能光盘。

它富含多种维生素,丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,钠,钾,镁,钙含量也很高,还有“森林奶油,一个牛油果相当天三个鸡蛋”的美称,所含的营养非常适合宝宝吃,能促进宝宝身体和大脑发育!
其实,牛油果是一个蛮随性的食物,口感滑腻,没有什么特殊味道,如果单吃,很多大人孩子不乐意接收,但它的美妙在于和其他食物搭配,能幻化出绝佳的口感的味道!
在亲自尝试了各种牛油果辅食的做法之后,我发现把它和香蕉,梨,苹果,酸奶,鸡蛋这些食材配,口感一定棒棒哦
今天的这款是我家俩小朋友最爱的做法,也是简单快手就能搞定的。小饼颜色清新碧绿,味道香香甜甜,不用加调料,香蕉泥的甜味足够啦,只要有一点点咀嚼能力的宝宝就可以吃

—牛油果香蕉松饼

食    材

低筋面粉:40g

蛋黄:2个(或1个鸡蛋)

牛油果:1个(小个)

香蕉:1根(小个)

水:30g

参考月龄:9个月以上

难易程度:简单

提示:适合对食谱中食材不过敏的宝宝

制作量不代表添加量哦!!

步   骤

— 1 —

牛油果对半切开。拧开,使果核与果肉分离。切成小块

— 2 —

将香蕉切成小段,与牛油果放在容器中

— 3 —

捣成泥

— 4 —

两个鸡蛋取蛋黄。搅拌均匀
特别强调!我这里只用蛋黄,是为了成品颜色更漂亮、口感更Q弹,如果宝宝蛋清不过敏,你是完全可以用全蛋的哦,如果用全蛋,接下来的水量要减少!

— 5 —

将牛油果香蕉泥过筛一遍

— 6 —

筛入面粉,搅拌均匀。

*因为面粉的吸水性不一样,搅拌成浓稠,提起勺子能缓慢滑落状态,如果不能滑落可加点水。因为牛油果香蕉泥几乎没有什么水分。

— 7 —

不粘锅锅底,刷上一层油,舀入面糊。

— 8 —

面糊凝固后,翻面。底部凝固,看见边缘变色就翻面,盖上锅盖慢慢烙制两面微黄即可。

*大家注意,络这个饼,全程一定要最小火,慢慢烙,如果不好把握火侯与熟没熟,大家也可以烙至又面定型后,再放烤箱低温烤一下。

— 9 —

完成啦,一不小心就差点被团子秒光了,强烈要求团宝给姐姐留了几个

— 10 —

吃起来甜甜的,没有加糖,带着香蕉的味就是这么甜~

记得告诉笨笨团子妈,你在看哦

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