速学 | 一张图带你认识葡萄酒的常见香气 / 开普饭

"醒酒",是将葡萄酒唤醒的意思.葡萄酒经过长时间的瓶内存储,一些香气呈还原状态,比较"封闭",通过醒酒就可以使葡萄酒适当的氧化,使香气得到"开放&qu ...

葡萄酒中的香气按来源可以分为:果香.酒香.醇香.木香果香,也被称为一类香气,主要来源葡萄果实,表现出花香和水果香气.白葡萄酒中常见的一类香气包括玫瑰.柠檬.柚子.梨和菠萝等香气;红葡萄酒酒中一类香气 ...

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料,发酵结束后还要经过一段时间的陈酿.瓶贮才能端上餐桌.我们知道,在喝葡萄酒之前往往需要醒酒,这是为什么呢? 在葡萄酒发酵过程.陈酿过程中都会产生酚类物质 ...

清酒是一种日本酒,由清水,优质大米,酵母和曲霉制成.将这些成分混合在一起,并在经过数百年精制的特定工艺中发酵.在这些过程中,淀粉转化为糖,然后转化为酒精. 通常,清酒的酒精含量在14%至16%之间,关 ...

你知道大学到底有哪些专业吗? 全部专业可以分为12个门类,分别是:哲学.经济学.法学.教育学.文学.历史学.理学.工学.农学.医学.管理学.艺术学. 而这12大类又分为98个学科,学科下属的才是各个细 ...

今天(3月24日) 国务院新闻办公室发表 <2020年美国侵犯人权报告> 2020年新冠肺炎疫情全球肆虐对人类生命安全构成重大威胁病毒没有国界疫情不分种族战胜疫情需要世界各国守望相 ...

中国古典长篇小说四大名著,简称四大名著,即施耐庵的<水浒传>.罗贯中的<三国演义>.吴承恩的<西游记>.曹雪芹的<红楼梦>(按照成书顺序).其中< ...

你知道大学到底有哪些专业吗? 全部专业可以分为12个门类,分别是:哲学.经济学.法学.教育学.文学.历史学.理学.工学.农学.医学.管理学.艺术学. 而这12大类又分为98个学科,学科下属的才是各个具 ...

`不管是中国近代史,还是世界近代史,沉淀在历史长河里的知识是浩如烟海的,把握历史的脉络,才能掌握时代的脉搏,历史怎么学?用一张图带你了解,满满干货. `

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化学,是同学们在步入初三的时候才接触到的一门学科.初三奠定化学基础,比小学一年级奠定学习基础更加重要.如果初三学习化学的时候收获甚少的话,在整个高中化学学习中都会步履维艰! 因为学习的时间较晚,初中学 ...

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