葡萄酒中的香气主要有哪些？ / 开普饭

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料,发酵结束后还要经过一段时间的陈酿.瓶贮才能端上餐桌.我们知道,在喝葡萄酒之前往往需要醒酒,这是为什么呢? 在葡萄酒发酵过程.陈酿过程中都会产生酚类物质 ...

都知道醒酒是让葡萄酒变好喝的一大绝招,醒酒可以去除刚开瓶时葡萄酒中的一些不愉悦的气味,让封闭的香气更好地散发出来,单宁变得更柔和,在与空气接触的过程中,香气还会缓慢地变化. 当然,也不是所有葡萄酒都需 ...

这些是世界经典油画中选出的作品,它们经历了时光的洗礼,光芒和芳香依然袭人. 选出来,让喜欢艺术和绘画的朋友欣赏,并想说明:和美一起活着,才是真正在活着.

葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培.葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同. 按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不 ...

印第安人(Indian)认为,香草是神圣而隐忍的花,传说由与王子相恋私奔的公主之血浇灌而成,果实透着天堂般的香味,是浪漫与悲情的结晶:而阿兹特克人(Aztec)称香草为"暗夜之花" ...

阅读本文前,请点击标题下面蓝色字体"温馨微语二刊""关注"我们.欢迎指导,期待赐稿,体裁不限.小说.散文.诗歌.评论.言论.随笔.特写.回忆录,等等,都欢迎.诉 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 春茶季的脚步愈发近了,又到了一年一度的大考. 考什么呢? 考验茶友们的知识储备量. 彼时,各个茶掌柜都纷纷上新,拿出 ...

葡萄酒的迷人之处,在于纷繁复杂的风味,或果味浓郁,或花香诱人,或别具风格的香料风味.在这众多风味之中,胡椒味是葡萄酒中最常见的风味之一.这一风味从何而来?又常见于哪些葡萄品种中? 一.胡椒味来源胡椒 ...

我们一般都会说红葡萄酒是红色的,白葡萄酒是白色的,桃红葡萄酒是桃红色的.那是否意味着,绿酒就是绿色的葡萄酒呢? 绿酒,在葡萄牙语中写作"Vinho Verde",因这种清淡而酸度高 ...

想获取ppt课件或原课程图文+语音回放点击文末报名方式付费报名即可! 欢迎抖音搜索红酒微讲堂,更多精彩短视频等你来! 主讲人朱江,授课从不照搬课本,具有一套独立的葡萄酒思维和授课体系,主张在葡萄酒知 ...

想获取ppt课件或原课程图文+语音回放点击文末报名方式付费报名即可! 欢迎抖音搜索红酒微讲堂,更多精彩短视频等你来! 主讲人朱江,授课从不照搬课本,具有一套独立的葡萄酒思维和授课体系,主张在葡萄酒知 ...

葡萄酒中的香气主要有哪些？