最好吃的手撕吐司做法，一次发酵，不用黄油，简单省时，松软拉丝 / 开普饭

这是我屡试不爽的一发面包做法,省时省力,蓬松柔软,久放也不硬! 已经有半个月多时间没有做面包了.因为时间有点紧,做面包的过程简单,但是需要时间的堆积,没有足够的时间是不行的. 我们在做面包的时候听到最 ...

在上一篇文章:<省时省力做面包(上):「冷藏发酵」究竟好处有多少?>中,我们给大家介绍了「冷藏发酵工法」,它可以使面包师更加灵活地安排工作,高效地进行时间管理. 但是我们也提到了,不是所有 ...

美丽的樱花面包,正适合现在的季节 ~ 里面包了豆沙馅,建议用自己炒的豆沙,甜度可以控制,主面团糖量较少. 如果是南方湿度大的城市,建议先少放 10g液体~如果室内温度高,液体可以先冷藏半小时. 此配方 ...

手撕盐焗鸡做法主料:三黄鸡一只约1000渴. 配料:精盐125克.料酒50克.白糖50克.鲜沙姜30克.葱段30克. 料汁:沙姜粉15克.化猪油15克.盐焗鸡粉10克.芝麻香油10克.熟白芝麻2克. ...

辣卤手撕鸡原料: 三黄鸡1500克. 调料: 麻辣卤水5千克. 制作: 三黄鸡宰杀洗净,用麻辣卤水浸熟,取肉,撕成粗条,装盘即可. 麻辣卤水制作: 锅上火入色拉油5千克,下入葱段.姜片各800克,尖 ...

手撕吐司的用料金山日式吐司粉 270g 牛奶 80g淡奶油 35g 炼乳 35g奶粉 25g 蛋液 60g细砂糖 30g 黄油 20g耐高糖酵母 4g 玫瑰海盐 2g手撕吐司的做法步骤1 首先准 ...

南瓜手撕吐司的用料高筋面粉 400g 牛奶 105g淡奶油 100g 南瓜(熟) 80g炼乳 15g 细砂糖 30g黄油 22g 耐高糖酵母 4g玫瑰海盐 2g南瓜手撕吐司的做法步骤1 首先准备 ...

吐司的用料金山日式吐司粉 260g 奶粉 30g全脂牛奶 80g 炼乳 30g淡奶油 40g 全蛋液 55g爱乐甜零卡糖 30g 乐荷有机黄油 20g耐高糖酵母 4g 玫瑰海盐 2g吐司的做法步骤1 ...

这款一次发酵的手撕非常流行,不但做起来省时间,连写博文也少了很多步骤,太省心了,哈哈. 因为加入了南瓜泥,做出来的成品金灿灿的,特别诱人.也许你会问口感如何,那我会告诉你,一份付出一分收获,口感还是有 ...

烤鸭是非常有名的一道美食,今天推荐的是手撕烤鸭,虽然这道美食很有名,但想要做得好吃是比较困难的,至少大部分人都不会做,如果你也有兴趣学习的话,下面这些流程要牢记在心. 一.手撕烤鸭做法材料盐10克 ...

最好吃的手撕吐司做法，一次发酵，不用黄油，简单省时，松软拉丝