【洞庭作家】李燕/米缸
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睹物思故乡,奶奶家的粮仓在哪儿你还记得吗?
又见乡村 我们还有更多丰富有趣的话题,点击关注哟! 作者:江小米 爱生活,从了解一口缸开始. 几十年前,缸是北方农村家家户户必不可少的生活用品. 缸是用陶土烧制的,黑褐色,里外挂釉,为了保证缸里的食物 ...
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自制粘米粉,在家做米糕,香甜松软,不塌陷,不回缩,真好吃
粘米粉的制作过程: 1.大米洗净控干水分,平铺晾在案板上,放到太阳下,大概24小时就晾干了.有的朋友说,没有太阳怎么办?北方现在还有暖气,可以晾在暖气上,也很容易晾干的. 2.晾干后的大米,放到破壁机 ...
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