麻辣川香最诱人！最经典的川菜合集，燃爆你的味蕾 / 开普饭

导语:饭馆"最受欢迎"的4道川菜,麻辣鲜香,好吃不贵,有你爱吃的吗中国有八大菜系,要说最受欢迎的菜系要数川菜,记得上大学那会儿,每次和同学聚餐都不约而同地吃川菜,虽然每次点的都是 ...

在此之前也跟大家分享过麻婆豆腐的制作教程,今天来跟大家分享的还是麻婆豆腐,但是在做法上有一些稍微的改变,使这道麻婆豆腐做出来之后更加好吃,豆腐非常滑嫩,非常入味,汤汁特别浓郁,特别下饭.如果你很喜欢吃 ...

川菜经典的麻婆豆腐,嫩滑可口,香辣下饭,一上桌家人就抢着吃麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜,此菜成菜麻.辣.鲜.香.烫.脆.嫩.酥,将川菜麻辣味型的特点展现得淋漓尽致,如今,麻婆豆腐远渡重洋, ...

鲜椒澳洲牛舌 ▲食材:牛舌.莴笋片.花椒粒.青椒碎 1.锅中烧水,下盐入底味,水开后莴笋下锅焯水,八成熟出锅沥水备用. 2.锅内下入调好的鲜椒高汤,汤汁一热后入牛舌. 3.加入适量鸡精.胡椒粉调味,再 ...

千年以来,"尚滋味.好辛香"的四川人,几百年前得了辣椒,不让辣淋漓尽致,怎么能善罢甘休?下面就介绍一组麻辣鲜香的热卖川菜. 干拌乌鸡厨艺指导:舒国重朱建忠川菜中,干拌菜多是麻 ...

辣子鸡是汉族特色美食,看上去色泽亮丽,吃起来酥香爽脆,外焦而不干,回味无穷,每一口都像是鸡肉与辣椒的完美恋爱,每次到川菜馆必点的一道菜,这几天,嘴巴觉得特别淡,就很想吃各种热辣香脆的东西,今天在家自己 ...

食材牛肉片100克西红柿2个辅料油适量盐适量豌豆200克胡萝卜一个姜蚝油一勺做法 1.牛肉片切成小颗粒状. 2.放入一勺蚝油腌制十分钟. 3.西红柿上端切掉,用勺子将里面的肉挖出来 ...

麻辣川香最诱人！最经典的川菜合集，燃爆你的味蕾