教你8种蘸料的调制配方，让你吃什么都比别人更加有滋味 / 开普饭

凉拌双菇准备食材调料,金针菇 150克 / 平菇 100克 / 胡萝卜半个 / 蒜瓣 3瓣 / 小葱一棵 / 生抽 2汤勺 / 香醋 2汤勺 / 盐适量 / 鸡精一茶勺 / 红油一大勺 / ...

今天小编 1.麻酱蘸料:芝麻酱12克.浓汤(骨头汤,或者底汤,底同).豆腐乳6克.韭花酱4克.麻油4克.鸡精4克,搅拌均匀! 2.酸辣蘸料:香菜12克.蒜蓉12克.红油60克.熟芝麻6克.芝麻酱12克 ...

最常见的家常菜,做法简单易懂,菜谱中很多材料都是适量,每个人口味轻重不同,可根据自己喜好加多减少! 一.凉拌手撕鸡食材:鸡腿两大只.姜片适量.葱段适量.盐适量.糖适量.生抽三到四勺.香醋三到四勺.小 ...

我们都知道火锅的滋味一方面来至于火锅底料的味道,一方面则是食材的美味,还有一方面则是蘸料上的讲究, 各种火锅有各种火锅不同的蘸料,这是因为各地饮食文化与各类火锅需求的不同而形成的独特的用法,区域的不同 ...

过年吃鸡,是很多地方必不可少的,平时待客也都会有一道鸡肉,那么今年年夜饭鸡肉怎样吃好呢? 我们广东人最爱的还是白切鸡,所以今天我就来跟大家分享我们的广式白切鸡做法,说起白切鸡,每个地方的做法还是有不同 ...

客家人待客,有一道菜是肯定会出现在餐桌上的,那就是鸡,最常见的是白切鸡,偶尔也会做蒸鸡肉,炖鸡肉还有焗的等等,俗话说无鸡不成宴嘛,在我们客家人看来,餐桌上没有一道鸡肉,那就是待客不周. 那么今天我就来 ...

饺子的包法多种多样,馅料更是千变万化非常丰富,学会这些饺子包法以及馅料做法,你就可以进阶为饺子达人了!√get起来! 饺子的包法: 第一种: 1,圆皮放上馅,对折,中间捏上,图一中黑色的线捏上 2,图 ...

教你8种蘸料的调制配方，让你吃什么都比别人更加有滋味