想吃马拉糕不用去茶楼了，教你在家做，蓬松劲道，比发糕好吃多了！ / 开普饭

周末做点有能量的小零食,解馋又暖身,就像今天的黑芝麻蛋酥卷,超赞的一个配方,一年我得做几回,自家吃或者送亲朋好友,好吃又有面子. 蛋酥卷又薄层又多,轻轻咬一口,就扑哧扑哧直掉渣,别看卷卷比较粗,竟然有 ...

导读泡打粉,又叫发酵粉,是化学膨松剂,遇水或受热可以产生大量的二氧化碳气体.因此,在食品中加入泡打粉,目的是便于操作,使食品体积增加,内部为多孔组织结构,水分高的口感松软,水分低的口感酥脆或松脆. ...

导语:冬天,我家必吃此面食,比馒头营养比发糕好吃,简单易做特馋人广式茶点中,有一款叫做马拉糕的点心,其是选用面粉经过一番的烹饪后蒸制而成,松软香甜有嚼感,比馒头吃着更加营养,而又要比发糕好吃,在每年 ...

女儿回家了,点名要吃红糖马拉糕,今天一早我就做了一个八寸的马拉糕,刚出锅女儿就吃了一大半,直呼太美味了,比大街上卖的还好吃呢!那是当然!老妈的手艺那可是不容置疑的!而且,食材也是绝对优质,这哪是卖的能 ...

想吃烧饼不用买了,今天分享一个空心灌汤烧饼的做法.下面幺妹就把灌汤烧饼的制作方法和步骤跟大家做一个分享,希望你们喜欢哦首先我们准备一下食材: 面粉500g 酵母粉3g 白糖5g 食用油盐五香粉 ...

现在天气是越来越热,家里的孩子也是想要吃一点清凉开胃的食物,这时候大街小巷的都在卖类似的食物,尤其是凉粉一类的食物,更是扔人喜欢,但是街头食物家长都不放心孩子食用,就怕会有脏东西,今天小编就给大家分享 ...

春天,正是春暖花开的季节,也是人们食欲下降的季节,因为春天比较干燥,人们容易上火.食欲下降等,我作为一个家庭主妇,看到家人的食欲下降,我就挺着急的,每天就想把蔬菜.肉食换着花样做,这样就挺爱吃的,今天 ...

想吃肉夹馍别出去买了,教你在家做,外焦里软,成本不到2块想吃肉夹馍别出去买了,教你在家做,外焦里软,成本不到2块展开

想吃马拉糕不用去茶楼了，教你在家做，蓬松劲道，比发糕好吃多了！