周二吃吃喝喝那点事儿：奶酪炸了吃 / 开普饭

希游记美食专栏提起

榴莲虽然拥有"水果之王"的美誉,但却因为其独特又浓郁的味成为一道最受争议的美食,对榴莲爱之如命的人,闻之便口水直流,当然,也会有人对榴莲是避之不及,而我和我家幺妹恰恰就是对榴莲爱之 ...

如果你曾经在雅典的街头采风,一定会注意到路边行道树. 这里的行道树很多时候不是橄榄树.也不是我国北方常见的松树,更也不是南方常见的悬铃木,而是橙子树. 金灿灿的果子几乎一年都不间断,绿绿的叶子更是从不 ...

如果希腊人对你说:最好派你去收秋葵吧! 你知道是什么意思么? 昨天做了一次秋葵烤鸡肉,一家人吃的肚子鼓鼓的,今天想来还想再来一份.就是希腊的秋葵一直都挺贵的,我很好奇为什么秋葵价格就没有个季节的波动. ...

说起分享这篇文字的缘由还得从我这个海鲜控说起.我常常想,人的口味天生的成分很大,比如说我就特别偏爱海鲜,而与我的家人却对海鲜不感冒,从小到大每次吃海鲜好像都是有我最开心,最满足. 所以,当我花了5欧在 ...

昨天的含羞草让我想起了在意大利吃过的一种蛋糕,通体都是黄色的感觉,咬一口松软甜腻,说实话蛋糕的名字真的记不得了,但蛋糕那张俏丽的脸我至今都记得,昨天我突然意识到那款蛋糕的灵感会不会是黄色含羞草呢? 网 ...

希腊有一种在复活节期间特别受欢迎的糖果--酥糖,希腊文是χαλβάς,所以也翻译为哈尔瓦酥糖. 从南亚.中东到巴尔干地区都有不同造型.口味的酥糖,希腊的酥糖相传来自于小亚细亚的难民,是他们带来了传 ...

«εμείς οι Έλληνες, έχουμε το φάρμακο για κάθε νόσο, στην αυλή μας»--"我们希腊人可以在院子里治愈所有疾病." 初 ...

ΨΗΤΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ,ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ & ΜΠΕΙΚΟΝ 菜谱的名字就叫:烤火鸡配脐橙.迷迭香和培根 ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 10-12 ΑΤΟΜΑ 今 ...

被海水三面环抱的希腊,对于我来说真的是天大的好事,因为我对各种海产品几乎没有抵抗力. 只可惜,我还是有很多遗憾. 没有疫情时我最喜欢的是赶早去码头,看那些刚刚被打捞上来的活蹦乱跳的鱼儿. 虽然我偷拍希 ...

当当当当这是朋友亲手烤制.亲自包装的,不是店里购买的,所以真的是诚意满满. 原本觉得过节我远离家人有点孤单,收到这份礼物心里暖暖的,真开心. 我来介绍一下这四个礼物,它们分别是:τσουρέκι希腊 ...

周二吃吃喝喝那点事儿：奶酪炸了吃