川菜做法：川菜做法大全系列 / 开普饭

蜜汁鸡翅食材:鸡翅.大蒜.生姜.料酒.酱油.蜂蜜. 做法: 1.把鸡翅剪几次,再用牙签在背上戳几次. 2.加入料酒和酱油,放入姜片和蒜片,腌鸡翅三小时. 3.小火,加入少量油,煎鸡翅至两侧金黄: ...

凉拌干丝材料:白干丝300公克,中芹3根,红萝卜少许,小苏打1小匙,蒜水,盐,糖,香油少许. 做法:1.取锅水,放入小苏打粉煮开,放入白干丝煮软,捞起冲冷开水,沥干备用. 2.中芹洗净切段,红萝卜切 ...

干锅排骨食材:排骨.洋葱.姜.蒜.葱.干辣椒.料酒.盐.淀粉.生抽.糖.花椒.豆瓣酱做法: 1.排骨事先用水泡个10分钟,去血水.然后洗净后,放到容器中加一茶勺盐. 2.加两大勺料酒,葱花和姜片, ...

白菜它是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史.据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年,<诗经·谷风>中有"采葑采菲,无以下体"的记载 ...

相宜: 蚕豆+ 白菜 :同食增加抵抗力蚕豆+ 枸杞子 :同食清肝去火相克 : 蚕豆+ 海螺 :同食腹胀蚕豆+ 田螺 :同食会肠绞痛宜搭姜相克姜+狗肉:一起吃会腹痛姜+兔肉:寒热一起吃,易 ...

膳食纤维(克)28.7 蛋白质(克)6.7 脂肪(克)8.9 热量(大卡)258 碳水化合物(克)66.5 维生素B2(毫克)0.43 维生素A(微克)23 胡萝卜素(微克)140 维生素B1(毫克) ...

本文用到的食材有: 牛肉猪肉生抽水煮牛肉怎么做好吃呢,是不是特别想知道呢,那下面就让我们一起来看看吧. 水煮牛肉的做法: 1.牛里脊洗净,切片,沥干备用,加入生抽5ml.一点点糖.一小勺油淀粉拌 ...

好吃的粉蒸牛肉,关键在于手工米粉和酱香味儿! 粉蒸牛肉怎么做好吃主料: 牛肉250g.大米100g.小葱2根.独蒜1头.香菜2根辅料: 八角1个.干红辣椒2个.陈皮3克.花椒3克.郫县豆瓣酱的红油 ...

麻婆豆腐怎么做好吃,是不是特别想知道呢,那下面就让我们一起来看看吧. 麻婆豆腐的做法: 1.豆腐切一厘米左右小块,适量清水烧热加入少量盐,放入豆腐飞水去除豆腥味,水微开的时候轻轻的将豆腐捞起沥干水分备 ...

为什么你明明都是按照网上找的菜谱来做川菜,结果却不好吃?那是因为你没有找对菜谱,也没有掌握川菜的制作秘诀!今天小编就给大家带来5道经典川菜的正宗做法并附核心关键秘诀! 01 辣子鸡原料:鸡腿250克 ...

川菜做法：川菜做法大全系列