今日菜谱｜咸蛋黄焗玉米粒、黄酒盘龙肉 / 开普饭

作者: Pan小月这则红烧肉的菜谱是我2014年发布的,上万人做过后,竟还能保持高分,实在感谢大家厚爱!其实是个很传统的做法,评论里有不少朋友提到,家里长辈也是这么做红烧肉的.2014年时这个菜谱还 ...

今日菜谱 [咸蛋黄焗四季豆] [四季豆焖老豆腐] 咸蛋黄焗四季豆食材:四季豆.海鸭蛋.花雕酒.面粉.淀粉节目大厨使用同款具体步骤 1.四季豆整根下锅焯水,捞出改刀切小丁. 2.切好的四季豆加盐. ...

蛋黄焗苦瓜材料咸蛋黄:苦瓜做法 1.苦瓜洗净,一分为二,用勺子刮去内瓤,切成菱形块 2.将咸蛋黄取出,放入容器中,用勺子碾碎 3.将切好的苦瓜放到盐水中浸泡2分钟,可去除苦味,也是苦瓜吃起来更加 ...

今日菜谱 [咸蛋黄生菜包豆腐] [栗子酸萝卜黄焖鸭] 咸蛋黄生菜包豆腐食材:生菜.豆腐.姜.葱.咸蛋黄调料:糖.盐.白胡椒具体步骤 1.将豆腐.咸蛋黄碾碎,生菜择成片. 2.锅底放油,放葱姜蒜煸 ...

今日招牌菜 | 椰香糖醋排骨 | [ 五仁狮子头] -食材- 五花肉/土豆/花生/核桃/大枣/鸡蛋/大料/ · 盐/花椒葱姜水/料酒/酱油/玉米淀粉/ -具体步骤- 食材处理:五花肉切成3-4毫米 ...

冒菜材料:火锅底料20克葱姜蒜适量八角4个香叶6片鲜花椒5克盐适量鸡精适量辣椒4个爱吃的蔬菜与肉做法; 1.锅里放油,放入火锅底料炒香 2..放入姜蒜,花椒,辣椒,八角,香叶炒香, ...

咸蛋黄焗苦瓜做法 1.苦瓜去头去尾,切成长约5cm的段,接着对半切开,用工具去掉苦瓜的瓤,再切成条状. 2.加入少许食用盐搅匀腌10分钟,再用清水冲洗干净. 3.锅中加入适量食用油,油热后爆香蒜片, ...

咸蛋黄焗虾材料: 虾.咸蛋黄.盐.料酒.胡椒粉: 做法 1.虾去须.脚.枪洗净,开背去虾线,加入盐.料酒.胡椒粉略腌一下:咸蛋黄放入碗中上锅蒸熟,取出后乘热用勺压碎: 2.锅中加入油烧至8成热,倒入 ...

金灿灿咸蛋黄焗红薯!利用蛋黄本身的咸度和鲜味,少油脂,健康又美味

一说到咸蛋黄,马上就想到各种"焗",咸蛋黄焗出来的美食,都是非常的好吃,有种咸蛋黄特有的香气,美味到不行.番薯是最常见的食材,两种食材搭配一起烹饪,这味道,令人难忘.

今日菜谱｜咸蛋黄焗玉米粒、黄酒盘龙肉